{"id":8396,"date":"2022-12-31T10:03:05","date_gmt":"2022-12-31T02:03:05","guid":{"rendered":"https:\/\/leeknives.com\/?p=8396"},"modified":"2025-08-26T16:43:09","modified_gmt":"2025-08-26T08:43:09","slug":"aluminiumguss-vs-gusseisen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leeknives.com\/de\/cast-aluminum-vs-cast-iron\/","title":{"rendered":"Gusseisen vs. Aluminiumguss: Welches Kochgeschirr soll ich verkaufen?"},"content":{"rendered":"<p>Das Material des Kochgeschirrs pr\u00e4gt das Kocherlebnis. Es beeinflusst, wie lange und wie hoch die Hitze gehalten wird, was gekocht wird und wie die Reinigung danach erfolgt. Unter den zahlreichen Kochgeschirrmaterialien ist Gusseisen eine der beliebtesten Optionen f\u00fcr K\u00f6che. Aluminiumguss ist ein Neuling, der sich durch eine leichte Bauweise und \u00e4hnliche W\u00e4rmespeichereigenschaften auszeichnet.<\/p>\n\n\n\n<p>Da beide Materialien gute Eigenschaften haben, kann es f\u00fcr Ladenbesitzer und -manager sowie f\u00fcr Kunden schwierig sein, sich f\u00fcr ein Material zu entscheiden. In diesem Artikel vergleichen wir Gusseisen und Aluminiumguss. Lesen Sie bis zum Ende, um herauszufinden, welches Material in Ihrem Gesch\u00e4ft das Potenzial hat, mehr zu verkaufen als das andere.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Worauf ist beim Material von Kochgeschirr zu achten?<\/h2>\n\n\n\n<p>Bei der Bestimmung der <a href=\"https:\/\/leeknives.com\/de\/best-cookware-materials-from-cast-iron-to-copper\/\">bestes Kochgeschirrmaterial<\/a> f\u00fcr Ihre Kunden. Hier sind die Details, auf die Sie achten sollten.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>W\u00e4rmespeicherung<\/strong>: Die F\u00e4higkeit des Kochgeschirrs, hei\u00df zu bleiben. Je l\u00e4nger die Oberfl\u00e4che hei\u00df bleibt, desto besser ist sie, insbesondere beim langsamen Garen und Anbraten.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>W\u00e4rmeleitf\u00e4higkeit<\/strong>: Die F\u00e4higkeit des Kochgeschirrs, hei\u00df zu werden. Als Faustregel gilt: D\u00fcnneres Kochgeschirr wird am schnellsten hei\u00df. Das ist wichtig, da kein Koch minutenlang warten m\u00f6chte, bis sein Kochgeschirr hei\u00df ist. Wichtig ist aber nicht die W\u00e4rmespeicherung.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sicherheit<\/strong>: Kochgeschirrmaterialien k\u00f6nnen Chemikalien freisetzen, die mit den gekochten Lebensmitteln aufgenommen werden. Alle Kochgeschirrmaterialien geben Chemikalien ab, m\u00fcssen aber sowohl f\u00fcr die Lebensmittel als auch f\u00fcr uns sicher sein.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Haltbarkeit<\/strong>: Kunden erwarten von ihrem Kochgeschirr eine langj\u00e4hrige Lebensdauer. Manches bleibt jahrzehntelang in Topform, anderes h\u00e4lt kaum ein paar Jahre.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Wartung<\/strong>: Verschiedene Kochgeschirrmaterialien haben unterschiedliche Anforderungen. Der Pflegeaufwand einer Gusseisenpfanne ist im Vergleich zu einer Antihaftpfanne enorm. Wenn Ihre Kunden nicht bereit sind, sie zu pflegen, wird das Produkt unvorteilhaft.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Herdplattenkompatibilit\u00e4t<\/strong>: Insbesondere bei Induktionskochfeldern funktionieren nicht alle Kochgeschirrmaterialien. F\u00fcr das Induktionskochen muss das Kochgeschirrmaterial magnetisch sein.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preis<\/strong>: Wie bei jedem anderen Produkt ist der Preis f\u00fcr die Benutzer entscheidend. Einige kosten einen Bruchteil der Kosten anderer, die leicht zu ersetzen sind, und andere kosten viel, versprechen aber lebenslange Kochdienste.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<style>.kb-row-layout-wrap.wp-block-kadence-rowlayout.kb-row-layout-id17623_8f953d-d6{margin-bottom:0px;margin-top:20px;margin-bottom:40px;}.kb-row-layout-id17623_8f953d-d6 > .kt-row-column-wrap{align-content:start;}:where(.kb-row-layout-id17623_8f953d-d6 > .kt-row-column-wrap) > .wp-block-kadence-column{justify-content:start;}.kb-row-layout-id17623_8f953d-d6 > .kt-row-column-wrap{column-gap:var(--global-kb-gap-none, 0rem );row-gap:var(--global-kb-gap-md, 2rem);padding-top:25px;padding-right:25px;padding-bottom:25px;padding-left:25px;grid-template-columns:minmax(0, calc(60% - ((var(--global-kb-gap-none, 0rem ) * 1 )\/2)))minmax(0, calc(40% - ((var(--global-kb-gap-none, 0rem ) * 1 )\/2)));}.kb-row-layout-id17623_8f953d-d6{border-top:1px solid var(--base);border-bottom:1px solid var(--base);}.kb-row-layout-id17623_8f953d-d6 > .kt-row-layout-overlay{opacity:0.30;}@media all and (max-width: 1024px){.kb-row-layout-id17623_8f953d-d6 > .kt-row-column-wrap{grid-template-columns:repeat(2, minmax(0, 1fr));}}@media all and (max-width: 1024px){.kb-row-layout-id17623_8f953d-d6{border-top:1px solid var(--base);border-bottom:1px solid var(--base);}}@media all and (max-width: 767px){.kb-row-layout-id17623_8f953d-d6 > .kt-row-column-wrap{grid-template-columns:minmax(0, 1fr);}.kb-row-layout-id17623_8f953d-d6{border-top:1px solid var(--base);border-bottom:1px solid var(--base);}}<\/style><div class=\"kb-row-layout-wrap kb-row-layout-id17623_8f953d-d6 alignnone wp-block-kadence-rowlayout\"><div class=\"kt-row-column-wrap kt-has-2-columns kt-row-layout-equal kt-tab-layout-inherit kt-mobile-layout-row kt-row-valign-top\">\n<style>.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col{display:flex;}.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col{padding-top:0px;}.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col,.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col:before{border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0px;border-bottom-right-radius:0px;border-bottom-left-radius:0px;}.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col{column-gap:var(--global-kb-gap-sm, 1rem);}.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:flex-start;}.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col > .aligncenter{width:100%;}.kt-row-column-wrap > .kadence-column17623_1b4969-ee{align-self:flex-start;}.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column17623_1b4969-ee{align-self:auto;}.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:flex-start;}.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col:before{opacity:0.3;}.kadence-column17623_1b4969-ee{position:relative;}.kadence-column17623_1b4969-ee, .kt-inside-inner-col > .kadence-column17623_1b4969-ee:not(.specificity){margin-top:0px;}@media all and (max-width: 1024px){.kt-row-column-wrap > .kadence-column17623_1b4969-ee{align-self:flex-start;}}@media all and (max-width: 1024px){.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column17623_1b4969-ee{align-self:auto;}}@media all and (max-width: 1024px){.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:flex-start;}}@media all and (max-width: 1024px){.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:flex-start;}}@media all and (max-width: 767px){.kt-row-column-wrap > .kadence-column17623_1b4969-ee{align-self:flex-start;}.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column17623_1b4969-ee{align-self:auto;}.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:flex-start;}.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:flex-start;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-column kadence-column17623_1b4969-ee inner-column-1\"><div class=\"kt-inside-inner-col\">\n<p class=\"gb-headline gb-headline-19c3a788 gb-headline-text\">Gro\u00dfhandel und kundenspezifisches Kochgeschirr aus Gusseisen, direkt ab Fabrik<\/p>\n\n\n\n<p class=\"gb-headline gb-headline-6a4f6af2 gb-headline-text\">Bauen Sie Ihre Marke seit 1993 mit einem vertrauensw\u00fcrdigen OEM\/ODM-Partner auf. Fordern Sie noch heute Ihr kostenloses Angebot an.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n<style>.kadence-column17623_99021a-3c > .kt-inside-inner-col{display:flex;}.kadence-column17623_99021a-3c > .kt-inside-inner-col,.kadence-column17623_99021a-3c > .kt-inside-inner-col:before{border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0px;border-bottom-right-radius:0px;border-bottom-left-radius:0px;}.kadence-column17623_99021a-3c > .kt-inside-inner-col{column-gap:var(--global-kb-gap-sm, 1rem);}.kadence-column17623_99021a-3c > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}.kadence-column17623_99021a-3c > .kt-inside-inner-col > .aligncenter{width:100%;}.kt-row-column-wrap > .kadence-column17623_99021a-3c{align-self:center;}.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column17623_99021a-3c{align-self:auto;}.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column17623_99021a-3c > 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Gusseisen ist schwer, robust und h\u00e4lt bei entsprechender Pflege ewig. Gusseisen-Kochgeschirr wird einfach durch Schmelzen von Eisen in einer Form hergestellt, um die gew\u00fcnschte Form zu erhalten.<\/p>\n\n\n\n<p>Dieses Kochgeschirrmaterial ist bekannt und in vielen K\u00fcchen vorhanden. Es bietet eine hervorragende W\u00e4rmespeicherung, hat eine nat\u00fcrliche Antihaftbeschichtung mit Gew\u00fcrzen und kann f\u00fcr eine Vielzahl von Kochmethoden verwendet werden, darunter <a href=\"https:\/\/leeknives.com\/de\/kann-eine-gusseiserne-pfanne-in-den-ofen\/\">Backen im Ofen<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Einbrennen von Gusseisen ist unerl\u00e4sslich, um ein Anhaften von Speisen zu verhindern. Andernfalls klebt das Essen nicht nur fest, sondern verbrennt auch. Deshalb sollten K\u00f6che die Oberfl\u00e4che nach der Reinigung ein\u00f6len, um die W\u00fcrzung wiederherzustellen. Auch die Verwendung von Metallutensilien ist nicht gut f\u00fcr die W\u00fcrzung, da diese die W\u00fcrzung abl\u00f6sen kann. Holz- und Silikonutensilien eignen sich am besten, um die Beschichtung zu erhalten und eine kratzfreie Oberfl\u00e4che zu bewahren.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00f6gliche Nachteile von Gusseisen-Kochgeschirr sind der hohe Pflegeaufwand, der bei Vernachl\u00e4ssigung zu Rostbildung f\u00fchren kann, und das hohe Gewicht. Eine Gusseisenpfanne einfach mit einem Scheuerschwamm zu waschen, abzusp\u00fclen und an der Luft trocknen zu lassen, ist keine gute Idee. Sie kann schnell rosten. Gusseisen-Kochgeschirr muss nach dem Absp\u00fclen sofort abgetrocknet und vor der Lagerung gro\u00dfz\u00fcgig mit \u00d6l eingerieben werden.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Gusseisen<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Hervorragende W\u00e4rmespeicherung<\/li>\n\n\n\n<li>Preiswert<\/li>\n\n\n\n<li>Nat\u00fcrliche Antihaft-Oberfl\u00e4che<\/li>\n\n\n\n<li>Unglaublich langlebig<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Nachteile von Gusseisen<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Es dauert eine Weile, bis es hei\u00df wird<\/li>\n\n\n\n<li>Schwer<\/li>\n\n\n\n<li>Ben\u00f6tigt hohen Pflegeaufwand<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was ist Aluminiumguss?<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/img.leeknives.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Cast-aluminum-cookware.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"1027\" height=\"601\" src=\"https:\/\/img.leeknives.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Cast-aluminum-cookware.jpg\" alt=\"Kochgeschirr aus Aluminiumguss\" class=\"wp-image-8405\" srcset=\"https:\/\/img.leeknives.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Cast-aluminum-cookware.jpg 1027w, https:\/\/img.leeknives.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Cast-aluminum-cookware-768x449.jpg 768w, https:\/\/img.leeknives.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Cast-aluminum-cookware-600x351.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1027px) 100vw, 1027px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Im Gegensatz zu Aluminiumkochgeschirr, das meist zugeschnitten und gepresst wird, um die gew\u00fcnschte Form zu erhalten, wird Aluminium in eine Form geschmolzen. Dadurch unterscheidet sich Aluminiumgusskochgeschirr von d\u00fcnnem, gl\u00e4nzendem Aluminiumkochgeschirr. Aufgrund der Dicke speichert Aluminiumgusskochgeschirr die W\u00e4rme deutlich besser als herk\u00f6mmliches Aluminiumkochgeschirr.<\/p>\n\n\n\n<p>Die meisten Kochgeschirre aus Aluminiumguss m\u00fcssen eingebrannt werden. Es gibt jedoch auch Varianten mit einer Keramikbeschichtung (Emaille), bei denen dies nicht n\u00f6tig ist. Diese haben bereits eine Antihaftbeschichtung. Die Varianten ohne Beschichtung m\u00fcssen wie Gusseisen eingebrannt werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Aluminiumkochgeschirr ist leicht, heizt sich schnell auf und beh\u00e4lt eine hei\u00dfe Oberfl\u00e4che gut, egal ob mit oder ohne Beschichtung. <a href=\"https:\/\/www.rathwood.com\/blog\/p\/the_benefits_of_cast_aluminium_garden_furniture\/25\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Aluminiumguss rostet auch nicht<\/a>, was das Vernachl\u00e4ssigen der Reinigung etwas verzeihlich macht. Dennoch sollten alle Kochgeschirrmaterialien kurz nach dem Abk\u00fchlen auf Raumtemperatur gereinigt werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Obwohl viele dieser Vorteile mit sich bringen, hei\u00dft das nicht, dass Aluminiumguss keine Nachteile hat.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sie sind nicht sehr langlebig, zumindest nicht im Vergleich zu Gusseisen. Die meisten K\u00f6che k\u00f6nnen mit hochwertigem Kochgeschirr aus Aluminiumguss maximal f\u00fcnf Jahre rechnen. Aluminiumguss ist standardm\u00e4\u00dfig nicht f\u00fcr Induktionskochfelder geeignet. Hersteller bringen jedoch einen magnetischen Boden an, um die Funktion zu gew\u00e4hrleisten. Dieser Zusatz findet sich in Bratpfannen, T\u00f6pfen, Pfannen und anderem Kochgeschirr aus Aluminiumguss.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Aluminiumguss<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Preiswert<\/li>\n\n\n\n<li>Leicht<\/li>\n\n\n\n<li>Gute W\u00e4rmespeicherung<\/li>\n\n\n\n<li>Gute W\u00e4rmeleitf\u00e4higkeit<\/li>\n\n\n\n<li>Nat\u00fcrliche Antihaft-Oberfl\u00e4che (Varianten auch mit Keramikbeschichtung)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Nachteile von Aluminiumguss<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ist nicht sehr langlebig<\/li>\n\n\n\n<li>Funktioniert nicht immer mit Induktionskochfeldern<\/li>\n\n\n\n<li>Ben\u00f6tigt hohen Pflegeaufwand<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gusseisen vs. Aluminiumguss<\/h2>\n\n\n\n<p>Nachdem wir nun die jeweiligen Eigenschaften besprochen haben, schauen wir uns die Unterschiede zwischen Kochgeschirr aus Gusseisen und Aluminiumguss an.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Gusseisen h\u00e4lt die W\u00e4rme besser<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/img.leeknives.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Cast-iron-holds-heat-better.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"1028\" height=\"681\" src=\"https:\/\/img.leeknives.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Cast-iron-holds-heat-better.jpg\" alt=\"Gusseisen h\u00e4lt die W\u00e4rme besser\" class=\"wp-image-8408\" srcset=\"https:\/\/img.leeknives.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Cast-iron-holds-heat-better.jpg 1028w, https:\/\/img.leeknives.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Cast-iron-holds-heat-better-768x509.jpg 768w, https:\/\/img.leeknives.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Cast-iron-holds-heat-better-600x397.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1028px) 100vw, 1028px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Gusseisen ist bekannt f\u00fcr seine F\u00e4higkeit, die Oberfl\u00e4che hei\u00df zu halten. Das Essen gart auch nach dem Abschalten der Hitze weiter. Die W\u00e4rmespeicherung von Gusseisen eignet sich perfekt zum langsamen Garen, Schmoren und Anbraten. Kochgeschirr aus Aluminiumguss bietet jedoch auch eine gute W\u00e4rmespeicherung und \u00fcbertrifft damit Edelstahl, Antihaftbeschichtung, Kupfer und anderes Kochgeschirr mit meist d\u00fcnner Bauweise.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Aluminiumguss ist g\u00fcnstiger<\/h3>\n\n\n\n<p>Sie k\u00f6nnen Kochgeschirr aus Aluminiumguss in angemessener Gr\u00f6\u00dfe f\u00fcr etwa $20 verkaufen, w\u00e4hrend Ihre Kunden f\u00fcr Gusseisen mehr bezahlen m\u00fcssen. Gl\u00fccklicherweise ist ein Aufpreis von $10 kein Problem. Gusseisen ist zwar nicht teuer, Aluminiumguss hingegen ist g\u00fcnstiger.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Gusseisen ist haltbarer<\/h3>\n\n\n\n<p>Es ist keine Seltenheit, auf Flohm\u00e4rkten eine 50 Jahre alte Gusseisenpfanne zu finden. Diese Pfannen sind unzerst\u00f6rbar, wohingegen Aluminiumguss in der Regel nur f\u00fcnf Jahre oder weniger h\u00e4lt. Selbst wenn Gusseisen rostet, stark zerkratzt oder verbrennt, l\u00e4sst es sich restaurieren. Gusseisen-Kochgeschirr gibt K\u00e4ufern die Gewissheit, dass ihr Kauf lange h\u00e4lt.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Aluminiumguss erw\u00e4rmt sich schneller<\/h3>\n\n\n\n<p>Gusseisen braucht Zeit, um ausreichend hei\u00df zu werden, um Lebensmittel zu garen. Da sie tendenziell dicker sind und <a href=\"https:\/\/cookingissues.com\/2010\/02\/16\/heavy-metal-the-science-of-cast-iron-cooking\/\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/cookingissues.com\/2010\/02\/16\/heavy-metal-the-science-of-cast-iron-cooking\/\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">schlechte W\u00e4rmeleiter<\/a>Gusseisen erw\u00e4rmt sich scheinbar nur sehr langsam. Kochgeschirr aus Aluminiumguss ist zwar nicht das schnellste, aber das Warten darauf ist sicherlich nicht unangenehm.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Gusseisen kann backen<\/h3>\n\n\n\n<p>Gusseisen ist ein perfekter Ersatz f\u00fcr ein Backblech. Die W\u00e4rmespeicherung von Gusseisen tr\u00e4gt dazu bei, Kuchen aufzulockern und ein ganzes H\u00e4hnchen zu br\u00e4unen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Aluminiumguss ist leichter<\/h3>\n\n\n\n<p>Aluminiumguss ist relativ leicht und wiegt im Durchschnitt etwa 2,3 kg. Manche bevorzugen zwar schweres Kochgeschirr wegen seiner Stabilit\u00e4t, viele beschweren sich jedoch \u00fcber das sperrige Gef\u00fchl von Gusseisen. Es ist nicht gerade angenehm, eine bis zu 4,5 kg schwere Pfanne zu sch\u00fctteln. Mit einem Deckel kommt das, was Sie darin kochen, auf 9 kg.<\/p>\n\n\n<style>.kb-row-layout-wrap.wp-block-kadence-rowlayout.kb-row-layout-id17623_8f953d-d6{margin-bottom:0px;margin-top:20px;margin-bottom:40px;}.kb-row-layout-id17623_8f953d-d6 > .kt-row-column-wrap{align-content:start;}:where(.kb-row-layout-id17623_8f953d-d6 > .kt-row-column-wrap) > .wp-block-kadence-column{justify-content:start;}.kb-row-layout-id17623_8f953d-d6 > .kt-row-column-wrap{column-gap:var(--global-kb-gap-none, 0rem );row-gap:var(--global-kb-gap-md, 2rem);padding-top:25px;padding-right:25px;padding-bottom:25px;padding-left:25px;grid-template-columns:minmax(0, calc(60% - ((var(--global-kb-gap-none, 0rem ) * 1 )\/2)))minmax(0, calc(40% - ((var(--global-kb-gap-none, 0rem ) * 1 )\/2)));}.kb-row-layout-id17623_8f953d-d6{border-top:1px solid var(--base);border-bottom:1px solid var(--base);}.kb-row-layout-id17623_8f953d-d6 > .kt-row-layout-overlay{opacity:0.30;}@media all and (max-width: 1024px){.kb-row-layout-id17623_8f953d-d6 > .kt-row-column-wrap{grid-template-columns:repeat(2, minmax(0, 1fr));}}@media all and (max-width: 1024px){.kb-row-layout-id17623_8f953d-d6{border-top:1px solid var(--base);border-bottom:1px solid var(--base);}}@media all and (max-width: 767px){.kb-row-layout-id17623_8f953d-d6 > .kt-row-column-wrap{grid-template-columns:minmax(0, 1fr);}.kb-row-layout-id17623_8f953d-d6{border-top:1px solid var(--base);border-bottom:1px solid var(--base);}}<\/style><div class=\"kb-row-layout-wrap kb-row-layout-id17623_8f953d-d6 alignnone wp-block-kadence-rowlayout\"><div class=\"kt-row-column-wrap kt-has-2-columns kt-row-layout-equal kt-tab-layout-inherit kt-mobile-layout-row kt-row-valign-top\">\n<style>.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col{display:flex;}.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col{padding-top:0px;}.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col,.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col:before{border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0px;border-bottom-right-radius:0px;border-bottom-left-radius:0px;}.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col{column-gap:var(--global-kb-gap-sm, 1rem);}.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:flex-start;}.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col > .aligncenter{width:100%;}.kt-row-column-wrap > .kadence-column17623_1b4969-ee{align-self:flex-start;}.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column17623_1b4969-ee{align-self:auto;}.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:flex-start;}.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col:before{opacity:0.3;}.kadence-column17623_1b4969-ee{position:relative;}.kadence-column17623_1b4969-ee, .kt-inside-inner-col > .kadence-column17623_1b4969-ee:not(.specificity){margin-top:0px;}@media all and (max-width: 1024px){.kt-row-column-wrap > .kadence-column17623_1b4969-ee{align-self:flex-start;}}@media all and (max-width: 1024px){.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column17623_1b4969-ee{align-self:auto;}}@media all and (max-width: 1024px){.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:flex-start;}}@media all and (max-width: 1024px){.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:flex-start;}}@media all and (max-width: 767px){.kt-row-column-wrap > .kadence-column17623_1b4969-ee{align-self:flex-start;}.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column17623_1b4969-ee{align-self:auto;}.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:flex-start;}.kadence-column17623_1b4969-ee > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:flex-start;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-column kadence-column17623_1b4969-ee inner-column-1\"><div class=\"kt-inside-inner-col\">\n<p class=\"gb-headline gb-headline-19c3a788 gb-headline-text\">Gro\u00dfhandel und kundenspezifisches Kochgeschirr aus Gusseisen, direkt ab Fabrik<\/p>\n\n\n\n<p class=\"gb-headline gb-headline-6a4f6af2 gb-headline-text\">Bauen Sie Ihre Marke seit 1993 mit einem vertrauensw\u00fcrdigen OEM\/ODM-Partner auf. Fordern Sie noch heute Ihr kostenloses Angebot an.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n<style>.kadence-column17623_99021a-3c > .kt-inside-inner-col{display:flex;}.kadence-column17623_99021a-3c > .kt-inside-inner-col,.kadence-column17623_99021a-3c > .kt-inside-inner-col:before{border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0px;border-bottom-right-radius:0px;border-bottom-left-radius:0px;}.kadence-column17623_99021a-3c > .kt-inside-inner-col{column-gap:var(--global-kb-gap-sm, 1rem);}.kadence-column17623_99021a-3c > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}.kadence-column17623_99021a-3c > .kt-inside-inner-col > .aligncenter{width:100%;}.kt-row-column-wrap > .kadence-column17623_99021a-3c{align-self:center;}.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column17623_99021a-3c{align-self:auto;}.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column17623_99021a-3c > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}.kadence-column17623_99021a-3c > .kt-inside-inner-col:before{opacity:0.3;}.kadence-column17623_99021a-3c{position:relative;}@media all and (max-width: 1024px){.kt-row-column-wrap > .kadence-column17623_99021a-3c{align-self:center;}}@media all and (max-width: 1024px){.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column17623_99021a-3c{align-self:auto;}}@media all and (max-width: 1024px){.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column17623_99021a-3c > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}@media all and (max-width: 1024px){.kadence-column17623_99021a-3c > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}@media all and (max-width: 767px){.kt-row-column-wrap > .kadence-column17623_99021a-3c{align-self:center;}.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column17623_99021a-3c{align-self:auto;}.kt-inner-column-height-full:not(.kt-has-1-columns) > .wp-block-kadence-column.kadence-column17623_99021a-3c > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}.kadence-column17623_99021a-3c > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;justify-content:center;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-column kadence-column17623_99021a-3c inner-column-2\"><div class=\"kt-inside-inner-col\"><style>.wp-block-kadence-advancedbtn.kb-btns17623_225d01-0c{gap:var(--global-kb-gap-xs, 0.5rem );justify-content:flex-start;align-items:center;}.kt-btns17623_225d01-0c .kt-button{font-weight:normal;font-style:normal;}@media all and (max-width: 767px){.wp-block-kadence-advancedbtn.kb-btns17623_225d01-0c{justify-content:flex-start;}}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-advancedbtn kb-buttons-wrap kb-btns17623_225d01-0c\"><style>ul.menu .wp-block-kadence-advancedbtn .kb-btn17623_8d1b3c-37.kb-button{width:initial;}.wp-block-kadence-advancedbtn .kb-btn17623_8d1b3c-37.kb-button{background:linear-gradient(135deg,rgb(6,147,227) 0%,rgb(0,0,0) 43%,rgba(18,89,170,0.94) 66%,rgb(20,39,109) 100%) !important;border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0px;border-bottom-right-radius:0px;border-bottom-left-radius:0px;}<\/style><a class=\"kb-button kt-button button kb-btn17623_8d1b3c-37 kt-btn-size-standard kt-btn-width-type-full kb-btn-global-inherit  kt-btn-has-text-true kt-btn-has-svg-false  wp-block-button__link wp-block-kadence-singlebtn\" href=\"https:\/\/leeknives.com\/de\/hersteller-von-kochgeschirr-aus-gusseisen-2\/\"><span class=\"kt-btn-inner-text\">Erfahren Sie, wie wir Ihnen helfen k\u00f6nnen<\/span><\/a>\n\n<style>ul.menu .wp-block-kadence-advancedbtn .kb-btn17623_cba0ed-90.kb-button{width:initial;}.wp-block-kadence-advancedbtn .kb-btn17623_cba0ed-90.kb-button{border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0px;border-bottom-right-radius:0px;border-bottom-left-radius:0px;}<\/style><a class=\"kb-button kt-button button kb-btn17623_cba0ed-90 kt-btn-size-standard kt-btn-width-type-full kb-btn-global-inherit  kt-btn-has-text-true kt-btn-has-svg-false  wp-block-button__link wp-block-kadence-singlebtn\" href=\"https:\/\/leeknives.com\/de\/angebot-anfordern\/\"><span class=\"kt-btn-inner-text\">Angebot anfordern<\/span><\/a><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gusseisen vs. Aluminiumguss: Was sollten Sie in Ihrem Gesch\u00e4ft verkaufen?<\/h2>\n\n\n\n<p>Gusseisen und Aluminiumguss unterscheiden sich zwar, haben aber einige Gemeinsamkeiten. Sie werden nach dem gleichen Verfahren hergestellt und sind dick. Aluminiumguss ist jedoch etwa 50 Prozent leichter, erw\u00e4rmt sich schneller und ist g\u00fcnstiger. Gusseisen hingegen speichert die W\u00e4rme besser und h\u00e4lt deutlich l\u00e4nger, erw\u00e4rmt sich aber langsamer. Je nach Benutzerpr\u00e4ferenz kann man zwischen diesen beiden Materialien w\u00e4hlen.<\/p>\n\n\n\n<p>Dennoch bietet der Verkauf von Kochgeschirr aus Gusseisen und Aluminiumguss den K\u00e4ufern mehr Auswahlm\u00f6glichkeiten. Wenn Sie nur Bratpfannen verkaufen, ist Gusseisen f\u00fcr die meisten Gesch\u00e4fte die bessere Wahl. F\u00fcr T\u00f6pfe und \u00e4hnliches Kochgeschirr ist Aluminiumguss eine hervorragende und kosteng\u00fcnstige Alternative zu teuren <a href=\"https:\/\/leeknives.com\/de\/emailliertes-gusseisen-vs-gusseisen\/#what-is-enameled-cast-iron\">emailliertes Gusseisen<\/a>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Viele Gesch\u00e4fte k\u00f6nnen davon profitieren, nur gusseiserne Bratpfannen und einige wenige tiefe Kochgeschirre aus Aluminiumguss zu verkaufen. Dennoch ist Gusseisen in den meisten Gesch\u00e4ften hinsichtlich Beliebtheit und Umsatz einen Schritt weiter.<\/p>\n\n\n\n<p>Wir beliefern Gesch\u00e4fte mit einer Vielzahl von K\u00fcchenprodukten. LeeKnives kann der einzige sein <a href=\"https:\/\/leeknives.com\/de\/groshandelsservice\/\">Gro\u00dfhandelslieferant<\/a> Sie jemals brauchen werden, von K\u00fcchenmessern \u00fcber Schneidebretter bis hin zu allem, was mit der K\u00fcche zu tun hat. Kontaktieren Sie uns, um <a href=\"https:\/\/leeknives.com\/de\/angebot-anfordern\/\">Fordern Sie ein kostenloses Angebot an<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Material des Kochgeschirrs pr\u00e4gt das Kocherlebnis. Es beeinflusst, wie lange und wie hoch die Hitze gehalten wird, was gekocht wird und wie die Reinigung danach erfolgt. Unter den zahlreichen Kochgeschirrmaterialien ist Gusseisen eine der beliebtesten Optionen f\u00fcr K\u00f6che. Aluminiumguss ist ein Neuling, der sich durch eine leichte Bauweise und \u00e4hnliche W\u00e4rmespeichereigenschaften auszeichnet. \u2026 <a title=\"Gusseisen vs. Aluminiumguss: Welches Kochgeschirr soll ich verkaufen?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/leeknives.com\/de\/cast-aluminum-vs-cast-iron\/\" aria-label=\"Weitere Informationen zu Gusseisen vs. Aluminiumguss: Welches Kochgeschirr verkaufen?\">Weiterlesen \u2026<\/a><\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":8400,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[137],"tags":[],"class_list":["post-8396","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cookware-archive","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8396","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8396"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8396\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8400"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8396"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8396"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8396"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}