{"id":12323,"date":"2023-12-18T17:37:43","date_gmt":"2023-12-18T09:37:43","guid":{"rendered":"https:\/\/leeknives.com\/?post_type=product&#038;p=12323"},"modified":"2026-03-30T14:08:07","modified_gmt":"2026-03-30T06:08:07","slug":"nakiri-kkda0425","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/leeknives.com\/de\/products\/nakiri-kkda0425\/","title":{"rendered":"Damast-beschichteter 10Cr15CoMoV G10-Griff Nakiri 180 mm KKDA0425"},"content":{"rendered":"<h2>Hochtechnologisches Damaskus-Nakiri f\u00fcr anspruchsvolle B2B-M\u00e4rkte<\/h2>\n<p>Dieses Damast-Nakiri wurde speziell f\u00fcr Gro\u00dfh\u00e4ndler entwickelt, die die anspruchsvollsten Profibranchen beliefern. Es verf\u00fcgt \u00fcber einen hochmodernen 10Cr15CoMoV-Stahlkern. Dieses Premium-Material bietet au\u00dfergew\u00f6hnliche H\u00e4rte und Korrosionsbest\u00e4ndigkeit und garantiert so, dass die Klinge auch bei intensivem Einsatz in gehobenen Restaurants, Catering-Services und Kochwettbewerben ihre rasiermesserscharfe Schneide beh\u00e4lt. Der Griff besteht aus G10, einem modernen Verbundwerkstoff, der f\u00fcr seine extreme Haltbarkeit, Rutschfestigkeit und Pflegeleichtigkeit bekannt ist \u2013 er rei\u00dft nicht, verzieht sich nicht und nimmt keine Ger\u00fcche an. Zusammen mit der wundersch\u00f6nen, 180 mm langen Klinge im Damastmuster bietet dieses Messer eine faszinierende Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und moderner Technik. Es ist das ideale Produkt f\u00fcr Gro\u00dfbestellungen von modernen Gastronomieausstattern, Gro\u00dfk\u00fcchen und OEM-Kunden, die eine unverwechselbare und leistungsstarke Messerserie suchen.<\/p>\n<h3>Hauptmerkmale<\/h3>\n<p>Dieses Nakiri-Sch\u00e4lchen ist f\u00fcr den harten Einsatz im gewerblichen Bereich konzipiert und besticht gleichzeitig durch sein hochwertiges Design. Der G10-Griff erm\u00f6glicht eine einfache Reinigung und bietet auch in nassem Zustand einen sicheren Halt \u2013 ein entscheidendes Merkmal f\u00fcr die Lebensmittelsicherheit. Dank seiner fortschrittlichen Materialien ist es eine herausragende Erg\u00e4nzung f\u00fcr jedes Gro\u00dfhandelssortiment.<\/p>\n<h3>Technische Daten<\/h3>\n<table>\n<tr>\n<th>Spezifikation<\/th>\n<th>Detail<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Produktname<\/td>\n<td>Damaszenerstahl-plattierter 10Cr15CoMoV G10 Griff Nakiri<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Modell\/Artikelnummer<\/td>\n<td>KKDA0425<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Klingenmaterial<\/td>\n<td>Damaszenerstahl-Ummantelung \/ 10Cr15CoMoV-Kern<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Klingenl\u00e4nge<\/td>\n<td>180 mm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Gesamtl\u00e4nge<\/td>\n<td>Ca. 320 mm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Griffmaterial<\/td>\n<td>G10-Verbundwerkstoff<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Messertyp<\/td>\n<td>Nakiri (Gem\u00fcsemesser)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Prim\u00e4re Verwendung<\/td>\n<td>Hochleistungsf\u00e4hige professionelle Gem\u00fcsezubereitung<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Verpackung<\/td>\n<td>Robuste Gro\u00dfverpackung; vollst\u00e4ndige OEM-Anpassung m\u00f6glich<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h3>Hauptmerkmale<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Hochentwickelter 10Cr15CoMoV-Stahlkern:<\/strong> Bietet \u00fcberlegene H\u00e4rte, Verschlei\u00dffestigkeit und Schnitthaltigkeit und repr\u00e4sentiert damit die Spitzenklasse der Besteckst\u00e4hle f\u00fcr den professionellen Einsatz.<\/li>\n<li><strong>Extrem strapazierf\u00e4higer G10-Griff:<\/strong> Dieser Griff aus geschichtetem Fiberglasharz ist unempfindlich gegen\u00fcber Wasser, Chemikalien und extremen Temperaturen und eignet sich perfekt f\u00fcr die anspruchsvollsten K\u00fcchenumgebungen.<\/li>\n<li><strong>Modernes 180-mm-Damast-Design:<\/strong> Verbindet einen Hightech-Stahlkern mit traditioneller Damaszener-\u00c4sthetik und schafft so ein einzigartiges Verkaufsargument f\u00fcr Gro\u00dfabnehmer, die moderne K\u00fcchen ausstatten m\u00f6chten.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":14392,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[68],"product_tag":[180],"class_list":{"0":"post-12323","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-nakiri","7":"product_tag-store","8":"pa_blade-material-10cr15comov","9":"pa_blade-material-damascus-steel","10":"sales-flash-overlay","11":"woocommerce-text-align-left","12":"woocommerce-image-align-center","13":"do-quantity-buttons","15":"first","16":"instock","17":"shipping-taxable","18":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12323","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12323"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12323"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12323"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12323"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}