{"id":12511,"date":"2023-12-19T17:16:14","date_gmt":"2023-12-19T09:16:14","guid":{"rendered":"https:\/\/leeknives.com\/?post_type=product&#038;p=12511"},"modified":"2026-03-30T14:08:07","modified_gmt":"2026-03-30T06:08:07","slug":"nakiri-kkda0326","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/leeknives.com\/de\/products\/nakiri-kkda0326\/","title":{"rendered":"5Cr15MoV Pakkaholz Nakiri 167 mm Hammerschlag-Finish KKDA0326"},"content":{"rendered":"<h2>5Cr15MoV Pakkawood Nakiri 167 mm: Wertorientiertes Messer f\u00fcr Gro\u00dfbestellungen<\/h2>\n<p>Das 5Cr15MoV Pakkawood Nakiri 167 mm (KKDA0326) ist eine preisg\u00fcnstige und hochwertige Option f\u00fcr Gesch\u00e4ftskunden, die Wert auf Qualit\u00e4t in gro\u00dfen Mengen legen. Dieses Messer wurde f\u00fcr Catering-Unternehmen, Schulkantinen und Einsteiger-Profisets entwickelt und bietet zuverl\u00e4ssige Leistung ohne Kompromisse bei den wichtigsten Funktionen. Die Klinge besteht aus 5Cr15MoV-Edelstahl, einem renommierten Material, das f\u00fcr seine gute Schnitthaltigkeit, hohe H\u00e4rte und hervorragende Fleckenbest\u00e4ndigkeit bekannt ist und somit pflegeleicht und benutzerfreundlich ist. Die Klingenl\u00e4nge von 167 mm erm\u00f6glicht eine hervorragende Man\u00f6vrierbarkeit und Kontrolle bei der Zubereitung von Gem\u00fcse, insbesondere kleinerer oder filigranerer Produkte. Die geh\u00e4mmert Oberfl\u00e4che der Klinge ist nicht nur optisch ansprechend, sondern sorgt auch f\u00fcr eine Antihaftbeschichtung. Der Griff ist aus Pakkawood gefertigt, einem stabilisierten Holzpolymer, das die warme \u00c4sthetik von Holz mit einer im Vergleich zu Massivholz \u00fcberlegenen Best\u00e4ndigkeit gegen Wasser, Hitze und Risse vereint. Dieses Nakiri ist ein hervorragender Kandidat f\u00fcr gro\u00dfe Mengenk\u00e4ufe, OEM-Vertr\u00e4ge f\u00fcr preisbewusste Marken oder als fester Bestandteil von Einsteiger-Messersets f\u00fcr Gastronomiebetriebe.<\/p>\n<h3>Hauptmerkmale<\/h3>\n<ul>\n<li>Kosteng\u00fcnstige Klinge aus 5Cr15MoV-Edelstahl f\u00fcr zuverl\u00e4ssige Leistung.<\/li>\n<li>167 mm Klinge f\u00fcr optimale Kontrolle beim pr\u00e4zisen Zerkleinern von Gem\u00fcse.<\/li>\n<li>Praktische, geh\u00e4mmert wirkende Oberfl\u00e4che zur Minimierung der Lebensmittelanhaftung.<\/li>\n<li>Robuster Pakkaholzgriff f\u00fcr Langlebigkeit und ein professionelles Erscheinungsbild.<\/li>\n<li>Optimiert f\u00fcr Gro\u00dfhandels- und OEM-Fertigungsauftr\u00e4ge mit hohem Volumen.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Technische Daten<\/h3>\n<table>\n<tr>\n<th>Spezifikation<\/th>\n<th>Detail<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Produktname<\/td>\n<td>5Cr15MoV Pakkaholz Nakiri 167 mm, geh\u00e4mmert<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Modell\/Artikelnummer<\/td>\n<td>KKDA0326<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Kategorie<\/td>\n<td>Japanische K\u00fcchenmesser &gt; Nakiri \/ Gem\u00fcsemesser<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Klingenmaterial<\/td>\n<td>5Cr15MoV Edelstahl<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Klingenl\u00e4nge<\/td>\n<td>167 mm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Klingenfinish<\/td>\n<td>Geh\u00e4mmert (Tsuchime)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Griffmaterial<\/td>\n<td>Pakkaholz<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h3>Hauptmerkmale<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Zuverl\u00e4ssiger 5Cr15MoV-Stahl:<\/strong> Hergestellt aus einem bew\u00e4hrten Edelstahl mittlerer Qualit\u00e4t, der ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen Sch\u00e4rfe, Pflegeleichtigkeit und Korrosionsbest\u00e4ndigkeit bietet und sich daher ideal f\u00fcr die kosteng\u00fcnstige Beschaffung in gro\u00dfen Mengen eignet.<\/li>\n<li><strong>Funktionale Hammerschlag-Oberfl\u00e4che:<\/strong> Die geh\u00e4mmerten Oberfl\u00e4chen der Klinge verhindern das Anhaften von Lebensmitteln, verbessern die Schneidleistung und vereinfachen die Reinigung in schnelllebigen K\u00fcchen.<\/li>\n<li><strong>Robuster Pakkaholzgriff:<\/td>\n<td> Ausgestattet mit einem robusten Griff aus Pakkaholz, einem laminierten Holzverbundwerkstoff, der Feuchtigkeit und Abnutzung widersteht und so f\u00fcr einen klassischen Look bei gleichzeitig erh\u00f6hter Haltbarkeit f\u00fcr den professionellen Einsatz sorgt.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":12448,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[68],"product_tag":[180],"class_list":{"0":"post-12511","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-nakiri","7":"product_tag-store","8":"pa_blade-material-5cr15mov","9":"sales-flash-overlay","10":"woocommerce-text-align-left","11":"woocommerce-image-align-center","12":"do-quantity-buttons","14":"first","15":"instock","16":"shipping-taxable","17":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12511","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12448"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12511"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12511"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12511"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/leeknives.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12511"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}