8Cr13MoV ローズウッド 牛刀 200 mm LKJGY10002
主な特徴
- 8Cr13MoV鋼は、キッチンナイフに最適な特性を備えています。適切な熱処理を施すと硬度は57HRCに達し、刃持ちは少し劣りますが、簡単に研ぎ直すことができます。
- 牛刀の刃渡りは標準で200mmです。プロの料理人にも、家庭料理人にも、肉を切ったり、野菜を刻んだり、魚を切ったりするのに最適です。
- 柄の奥まで伸びていない、部分的なタング。より軽量で、コントロールしやすい。
良い点
肉、魚、野菜、果物、ハーブ
カテゴリ: 牛刀 / シェフ
包丁
| 商品番号 | LKJGY10002 |
| 全長 | 330 mm / 12.99インチ |
| 刃の長さ | 200 mm / 7.87インチ |
| 刃幅 | 50 mm / 1.97インチ |
| 刃の厚さ | 2.5 mm / 0.1 インチ |
| 重さ | 250グラム/8.82オンス。 |
| ブレード | 8Cr13MoV |
| ハンドル | ローズウッド |
| ロックウェル硬度 | 57 +/- HRC |
| ベベル | ダブルベベル |
| 最小注文数量 | 200個から |
| リードタイム |
サンプル: 7~25日 卸売:3~15日 カスタマイズ(500~2000個): 25~45日 カスタマイズ(2000個以上): 要相談 |
| 利用可能なサービス | ドロップシッピング、卸売、プライベートラベル、OEM |
| カスタマイズ | スタンプ/レーザー刻印ロゴ、カスタムパッケージ |
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