S30V 鋼と S90V 鋼: 比較するとどうなりますか?

クルーシブル・インダストリーズは、米国を代表する鋼材メーカーの一つです。同社は、鍛造ナイフに使用される様々な種類の鋼材を生産しています。S30VとS90Vは、クルーシブル社が製造する2つの人気鋼種で、スパイダルコからベンチメイドまで、数多くのブランドの刃物に使用されています。

S30VまたはS90Vブレードを採用しているのは、主に日常的に持ち歩くナイフです。どちらも多くのユーザーに好まれる優れたナイフですが、どちらかがあなたのお店にとってより良い選択肢となる可能性を秘めています。この記事では、S30VとS90Vを比較することで、その点を明らかにします。読み進めて、両者の違いをご覧ください。

S30V鋼とは何ですか？

S30Vは粉末冶金鋼です。 CPM-S30V 同社が製造するCrucible Particle Metallurgy社の製造プロセスを紹介するブランディングを目的としています。

S30Vは、刃持ち、靭性、耐食性、そして刃先研磨能力といった特性をバランスよく備えた、人気の高いナイフ鋼材です。これらの特性が調和することで、S30Vは万能な刃物鋼となっています。

S90V鋼とは何ですか？

S30V、またはCPM-S90Vは、耐摩耗性に優れた鋼です。るつぼ 耐摩耗性に優れたS90Vを設計 射出成形や工業用切断などの用途。 

CPM-S90Vは、靭性や耐腐食性を損なうことなく、高い耐摩耗性を実現しています。ナイフの場合、これは刃先が丈夫で、長期間切れ味が持続することを意味します。

S30V vs. S90V：化学組成

合金元素	S30V	S90V
炭素	1.45%	2.30%
クロム	14.00%	14.00%
バナジウム	4.00%	9.00%
モリブデン	2.00%	1.00%

S30V vs. S90V：鋼の特性

ご覧の通り、S30VとS90Vの化学組成は似ていますが、14%のクロム以外の含有量は大きく異なります。当然のことながら、S30VとS90Vには様々な特性があります。以下に、両者の比較を概説します。

硬度

S30V鋼の硬度は58～64HRcです。S30V鋼は硬度が広いため、ナイフメーカーは通常、58～61HRcで刃物を熱処理します。S90Vは炭素含有量が多いにもかかわらず、56～59HRcとS30Vよりも柔らかく、最適な硬度でもあります。 Crucibleの推奨.

ナイフの鋼材について少しでもご存知であれば、まずS30Vの方が耐摩耗性に優れ、S90Vの方が靭性が高いことが思い浮かぶでしょう。この硬度の違いはほとんどの鋼材に当てはまりますが、S30VとS90Vの場合は話が別です。

エッジ保持

S90VはS30Vよりも刃持ちが断然優れています。バナジウム含有量が多いため、耐摩耗性が大幅に向上しています。

これにより、S90VナイフはS30Vナイフを凌ぐ優れた刃持ちを実現しています。さらに、S90Vは市場に出回っているほとんどの鋼材よりも優れた刃持ちを誇ります。例えば、有名な鋼材よりも鋭い切れ味を長く保ちます。 エルマックス、K390、ZDP-189。

とはいえ、S30Vもそれほど劣ってはいません。CPM-S30Vは、特にレクリエーション用途において優れた刃持ちを誇ります。中級クラスの鋼材ほど摩耗も早くありません。高い硬度と適度なバナジウム含有量により、S30V鋼の刃持ちはより向上しています。 

強靭さ

鋼材が衝撃による損傷に耐えるには、靭性が不可欠です。EDCナイフの用途は多岐にわたるため、多くの購入者にとって耐久性は購入を決める上で最も重要な要素となります。 

S30VとS90Vは、この点において期待を裏切らない2つの鋼材です。どちらも非常に耐久性が高く、過酷な条件にも耐えられます。より靭性の高い鋼材については、S30Vがわずかにリードしていますが、その差はわずかです。S30V鋼の靭性は約6フィートポンドであるのに対し、S90Vは5フィートポンドです。この差はわずかで、S30VとS90Vは同等の靭性を持つと期待できます。

耐食性

S30VとS90Vは化学組成においてクロム含有量が同じです。クロム含有量は炭素衝撃腐食耐性に比例しますが、S30VとS90Vの耐錆性には差がありません。どちらも同等の耐腐食性を持つステンレス鋼です。

どちらの鋼材で作られたナイフも、お客様は錆の心配なく屋外でご使用いただけます。どちらも湿気、酸性物質、湿度に強い耐性があります。

研ぎの難しさ

S30VとS90Vは刃持ちが良いため、研ぐ手間はそれほどかかりません。ただし、S30Vは刃持ちが悪いため、より頻繁に研ぐ必要があります。

S30Vは研ぎやすいので、研ぐ際に時間と労力が少なく済みます。購入者に長い時間や特別な手間をかける必要はありません。 研磨装置 S30Vブレードに洗練された切れ味を与えます。

S90Vナイフの場合は逆です。優れた耐摩耗性は、S90Vブレードの研ぎに難しさも意味します。S90Vナイフの研ぎには時間がかかり、粗目のウォーターストーンやダイヤモンドストーンなどの研磨工具が必要になる場合があります。

S30V vs. S90V vs. その他のCPM鋼

S30VとS90VはCPM鋼のほんの一部に過ぎません。他にも多くの鋼種があります。ここでは、S30VとS90Vが他の著名なCPM鋼種と比べてどう優れているかをご紹介します。

• S110Vと比較S110Vは、優れた刃持ちと耐腐食性を備えたもう一つのスーパー鋼です。欠点は靭性で、S30VやS90Vよりも劣ることです。耐久性よりも切れ味を重視するユーザーにとって、S110Vは他のCPM鋼の優れた代替品となります。
• S35VNと比較: S35VN S30VやS90Vよりも靭性が高く、耐食性は同等です。切れ味は十分な持続性がありますが、S30VやS90Vほどではありません。S35VNは、より靭性の高い万能ナイフを求めるユーザーにとって、これらの鋼の最良の代替品です。 
• S125Vと比較S125Vは業界最高クラスの刃持ちを誇ります。S30VやS90Vよりもはるかに優れた耐摩耗性を備えています。ただし、S125VはS30Vと同等の耐食性を備えていますが、靭性は低下します。S90VやS110Vの刃持ちで満足できない場合は、S125Vが最適な代替品です。
• CPM-154と比較: CPM-154（ 154cm）は、適切な熱処理を施すことで良好な結果が得られる汎用性の高い鋼です。S30VやS90Vよりも靭性が高く、耐食性も同等です。これまでに挙げたCPM鋼に比べ刃持ちは劣るものの、その特性は完璧なバランスを保っています。

比較表

	硬度	エッジ保持	強靭さ	耐食性	シャープニング
CPM-S30V	58-64 HRc	6/10	5/10	8/10	6/10
CPM-S90V	56-59 HRc	7/10	4/10	8/10	5/10
CPM-154	55～62HRc	4/10	6/10	8/10	7/10
CPM-S35VN	58-61 HRc	5/10	6/10	8/10	7/10
CPM-S110V	58-61 HRc	8/10	4/10	9/10	5/10
CPM-S125V	63-66 HRc	9/10	3/10	8/10	4/10

あなたのナイフストアにはどれを選ぶべきでしょうか?

この記事で論じてきたことをまとめると、S30VとS90Vは耐食性と靭性が同等です。S30Vは研ぎやすいですが、S90Vほど鋭い切れ味を長く保てません。価格面では、S30Vの方が手頃で入手しやすいという利点があります。

これらの特徴により、S30V はレクリエーション ユーザーにとって理想的な選択肢となり、一方、S90V は作業用ブレードを求めるプロフェッショナルに適しています。 

同等の強度と耐腐食性を備えながら、刃持ちが良いという点は、日常使いのユーザーにとって喜んで支払う価値があります。しかし、キャンプをする人や、たまにナイフが必要なハンターにとっては、S90Vはあまりにも優れすぎて高価すぎるかもしれません。

とはいえ、一般消費者向けにナイフを販売する店舗にはS30Vの方が適しています。S90Vは、仕事で毎日使うナイフを購入する顧客層を持つ店舗に適しています。

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