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Die 12 wichtigsten Messermessen der Welt 2025–2026

Messen für Küchenmesser

Wenn Sie im Messergeschäft tätig sind, sei es als Hersteller, Händler oder Beschaffungsprofi, kann Ihnen die Teilnahme an den richtigen Messen Türen öffnen.

Von großen Ausstellungen im UNS zu Kulturerbe-Shows in Europa und Großmengen-Sourcing-Messen in Asien, bieten diese Veranstaltungen die Möglichkeit, mit Käufern in Kontakt zu treten, OEM-Möglichkeiten zu erkunden und über Branchentrends auf dem Laufenden zu bleiben.

In diesem Leitfaden haben wir die wichtigsten Messen für Küchen- und Outdoormesser auf der ganzen Welt zusammengefasst, die in den Jahren 2025–2026 stattfinden.

Name anzeigenLandDatumFokusEignung
Blade Show AtlantaUSAJuniAlle Messer, EDC-Fokus mit einigen KüchenmessernHoch – US-Käufer, großes Engagement
Blade Show WestUSAOktoberSpezial- & OutdoormesserMittel – Sichtbarkeit von Kunsthandwerkern und Boutiquen
Blade Show TexasUSAMarsch Maßgefertigte, taktische und einige KüchenmesserMittel – Nischenküchenmarken
Kalifornische MessermesseUSAOktober Maßgefertigte MesserMedium – Handwerker- & Sammlernetzwerk
New Yorker Messe für maßgefertigte MesserUSAAugustMaßgefertigte Messer, wachsende Präsenz von KüchenmessernMittel bis Hoch – Premiummarken
AmbienteDeutschlandFebruar Küchengeschirr & KonsumgüterHoch – Globale B2B-Käufer
Solinger MessermesseDeutschlandMai Messerorientiertes, traditionelles BesteckMittel bis Hoch – Boutique-Marken
Internationale Messerausstellung CoutelliaFrankreichMaiHandwerker- und SammlermesserMittel – Marken mit Fokus auf Handwerkskunst
Seki Outdoormesser-ShowJapanOktoberOutdoor- & KüchenmesserMittel bis Hoch – Beschaffung japanischer Messer
Yangjiang Messer- und ScherenmesseChinaOktoberZentrum der MesserherstellungHoch – OEM- und Sourcing-Verbindungen
Canton Fair – Bereich KüchengeräteChinaApril (Phase 2)Alle KüchenprodukteMittel bis hoch – Beschaffung im großen Maßstab
HaushaltsausstellungRusslandSeptember Haushalts- und KüchengeschirrMittel – Regionale Vertriebsleiter

Messerausstellungen in den USA

In den Vereinigten Staaten finden einige der bekanntesten Messermessen der Welt statt.

Während viele eher zu EDC- und taktischen Messern tendieren, Küchenmesser sind weiterhin stark vertreten, insbesondere im Custom- und Premium-Segment.

Diese Messen bieten hervorragende Möglichkeiten, sich inspirieren zu lassen, Kontakte zu Vertriebshändlern zu knüpfen oder Möglichkeiten zur Zusammenarbeit mit OEMs zu erkunden.

1) Blade Show Atlanta

Klingenshow

Standort: Atlanta, Georgia

Datum: 5. bis 7. Juni 2026

Die Blade Show Atlanta gilt als die größte Messermesse der Welt und bietet über 1.000 Aussteller, von Massenmarktmarken bis hin zu Boutique-Messerherstellern.

Gastgeber der Veranstaltung ist Blade Magazin und deckt alle Kategorien von Messern ab, EDC, Outdoor, Taktik und Küche.

Hauptmerkmale:

  • Massive Branchenpräsenz und globale Käuferbeteiligung
  • Küchenmesser stellen ein Nischensegment dar, das jedoch wächst (geschätzt 10%)
  • Ideal für Hersteller, die US-Einzelhändler und -Distributoren ansprechen möchten

Eignung:

Hoch – Am besten geeignet für Networking, Trendforschung und den Eintritt in den US-Markt

2) Blade Show West

Blade Show West

Standort: Salt Lake City, Utah

Datum: 10.-11. Oktober 2025

Blade Show West ist die kleinere Schwesterveranstaltung der Atlanta Show. Sie richtet sich an Messerliebhaber und Profis der Westküste, mit einer wachsenden Zahl von Custom-Hersteller und mittelgroße Marken.

Hauptmerkmale:

  • Intimer als Atlanta, ermöglicht konzentrierte Gespräche
  • Geeignet zur Präsentation handgefertigter Küchenmesser

Eignung:

Mittel – Gut für Boutique-Marken und Verkäufer von Kunstmessern

3) Blade Show Texas

Blade Show Texas

Standort: Fort Worth, Texas

Datum: 20.–21. März 2026

Die Blade Show Texas im Herzen der USA bietet eine ausgewogene Mischung aus EDC-, taktischen und Spezialmessern. Küchenmesser stehen zwar nicht im Mittelpunkt, aber die gute Erreichbarkeit und die steigende Besucherzahl machen die Veranstaltung zu einem lohnenden Besuch.

Hauptmerkmale:

  • Große Auswahl an Custom- und Sammlerstücken
  • Möglichkeiten für Nischen-B2B-Networking

Eignung:

Mittel – Am besten geeignet für die in den USA ansässigen Hersteller von kundenspezifischen Küchenmessern

4) Kalifornische Messermesse

Standort: Garden Grove, Kalifornien

Datum: 25.–26. Oktober 2026 (TBC)

Die California Custom Knife Show ist eine führende Messermesse an der Westküste und bekannt für ihr kuratiertes Ambiente und die Qualität der Aussteller. Sie richtet sich zwar nicht an den Massenmarkt, bietet aber dennoch eine hervorragende Sichtbarkeit in kulinarischen Nischen- und Sammlerkreisen.

Hauptmerkmale:

  • Handwerklicher Fokus mit einem Hauch kulinarischer Innovation
  • Starke regionale Beteiligung von Wiederverkäufern und Köchen aus Kalifornien

Eignung:

Mittel – Ideal für Nischenmarken für Küchenmesser und direkte B2B-Verbindungen

5) New Yorker Messe für maßgefertigte Messer

Standort: Jersey City, New Jersey (Großraum New York City)

Datum: August 2025 (wird noch bekannt gegeben)

Diese Messe, die etwas außerhalb von New York City stattfindet, versammelt hochkarätige Messermacher und Sammler. Küchenmesser erfreuen sich hier zunehmender Beliebtheit, insbesondere bei Fachleuten aus der Lebensmittelindustrie, die auf der Suche nach herausragenden Werkzeugen sind.

Hauptmerkmale:

  • Hochwertige Umgebung in der Nähe eines großen Ballungszentrums
  • Gelegenheit, mit Köchen, Einzelhändlern und Sammlern der Ostküste in Kontakt zu treten

Eignung:

Mittel bis Hoch – Ideal für Premium-Küchenmessermarken mit individuellem Winkel

Europäische Besteckmessen

Europa ist seit langem für seine handwerkliche Messerherstellung bekannt, von den präzisionsgeschmiedeten Klingen Deutschlands bis hin zum handwerklichen Erbe Frankreichs.

Die Messen der Region sind ideal für kleine Unternehmen, die hochwertige Partnerschaften, erstklassige Branding-Möglichkeiten oder einen Einblick in globale Trends suchen.

6) Ambiente

Ambiente

Standort: Frankfurt, Deutschland

Datum: 6. bis 10. Februar 2026

Als eine der größten Konsumgütermessen der Welt deckt die Ambiente alles ab von Geschirr zur Inneneinrichtung.

Obwohl es sich nicht um ein spezielles Messer handelt, weist es eine beachtliche Präsenz bei Küchenmessern auf und ist daher ideal für Hersteller, die expandieren oder in den europäischen Einzelhandel einsteigen möchten.

Hauptmerkmale:

  • Über 4.000 Aussteller aus über 80 Ländern
  • Spezieller Bereich für Küche und Haushaltswaren
  • Ideal für OEM/ODM-Marken, die globale Großhändler ansprechen möchten

Eignung:

Hoch – Hervorragend geeignet, um mit internationalen Käufern von Küchengeschirr in Kontakt zu treten und globale Trends zu erkennen

7) Solinger Messermesse

Solinger Messermesse

Standort: Solingen, Deutschland

Datum: 9. bis 10. Mai 2026

Bei dieser Show im Herzen der deutschen „Stadt der Klingen“ dreht sich alles um Messer – traditionelle, moderne und handwerkliche.

Solingen ist die Heimat legendärer Besteckhersteller, was diese Messe zu einem Hotspot für Beschaffung und Geschichtenerzählen macht.

Hauptmerkmale:

  • Konzentriert auf Klingen, beide Küche und Außenbereich
  • Reiche Tradition der Besteckkunst
  • Starke lokale und regionale B2B-Teilnahme

Eignung:

Mittel bis Hoch – Am besten für Boutique- und traditionsorientierte Küchenmessermarken

8) Internationale Messerausstellung Coutellia

Internationale Messerausstellung Coutellia

Standort: Thiers, Frankreich

Datum: 16. bis 17. Mai 2026

Coutellia spielt in der historischen Messerhauptstadt Frankreichs und ist eine Hommage an die handwerkliche Kunstfertigkeit.

Während der Schwerpunkt stark auf Spezial- und Sammlermessern liegt, präsentieren viele Aussteller handgeschmiedete Küchenmesser mit regionalen Wurzeln.

Hauptmerkmale:

  • Fokus auf handwerkliche Herstellung und Kleinserien
  • Ideal zur Präsentation von Handwerkskunst und Tradition
  • Wachsendes Interesse an Küchenbesteck bei Sammlern und Köchen

Eignung:

Mittel – Perfekt für Kunsthandwerker oder Marken, die auf dem europäischen Markt Authentizität aufbauen möchten

Asiatische Messer- und Kochmessen

Asien ist das globale Rückgrat der Messerherstellung. Ob Sie im großen Stil einkaufen, nach OEM/ODM-Möglichkeiten suchen oder traditionelle Handwerkskunst entdecken möchten – diese Messen bieten Ihnen direkten Zugang zu Lieferanten und Branchenkennern.

9) Seki Outdoormesser-Show

Seki Outdoormesser-Show

Standort: Seki City, Japan

Datum: Oktober 2025 (wird noch bekannt gegeben)

Die Seki Outdoor Knife Show findet in einem der historischen Zentren der Klingenherstellung Japans statt und präsentiert sowohl moderne als auch traditionelle Messer.

Während Outdoormesser dominieren, gibt es ein wachsendes Segment hochwertiger Küchenmesser, die von der japanischen Kochtradition beeinflusst sind.

Hauptmerkmale:

  • Tief verwurzeltes Erbe japanischer Klingenkunst
  • Heimat renommierter Küchenmessermarken
  • Starke Präsenz von Handwerks- und Kleinserienherstellern

Eignung:

Mittel bis Hoch – Ideal für die Beschaffung handgefertigter japanischer Küchenmesser oder zum Entdecken von Designtrends

10) Internationale Eisenwarenmesse für Messer und Scheren in Yangjiang

Internationale Eisenwarenmesse für Messer und Scheren in Yangjiang

Standort: Yangjiang, China

Datum: 19.–21. Oktober 2025

Yangjiang ist Chinas größtes Zentrum der Messerproduktion. Diese Messe konzentriert sich auf Besteck und Küchengeschirr und zieht Großhändler, Beschaffungsagenten und B2B-Käufer aus aller Welt an.

Hauptmerkmale:

  • Ganz auf Messer und Scheren fokussiert
  • Direkter Zugang zu Fabriken und OEM/ODM-Partnern
  • Starke nationale und internationale Ausstellerbasis

Eignung:

Hoch – Eine der besten Messen für Hersteller, die B2B-Beziehungen aufbauen oder Beschaffungspartner finden möchten

11) Kanton-Messe (Abteilung Küchengeräte)

Canton Fair (Bereich Küchengeräte)

Standort: Guangzhou, China

Datum: 23.–27. Oktober 2025 (Phase 2, Herbstsession)

Die Canton Fair ist Chinas größte Handelsmesse mit Tausenden von Ausstellern aus allen Kategorien.

Der Bereich Küchengeschirr umfasst eine große Auswahl an Küchenmessern, Messersets und entsprechendem Zubehör, von der Economy-Linie bis hin zu Premiummarken.

Hauptmerkmale:

  • Massiver Umfang, internationale Sichtbarkeit
  • Effizient für die Erkundung mehrerer Lieferanten bei einem Besuch
  • Staatlich geförderte, gut organisierte Logistik für internationale Teilnehmer

Eignung:

Mittel bis Hoch – Am besten geeignet, um eine große Auswahl an Lieferanten zu erkunden oder die Preise verschiedener Hersteller zu vergleichen

Andere bemerkenswerte internationale Show

12) Haushaltsausstellung

Haushaltsausstellung

Standort: Moskau, Russland

Datum: 17. bis 19. September 2025

HouseHold Expo ist eine groß angelegte Handelsmesse mit Schwerpunkt auf Konsumgütern, darunter Küchengeschirr, Tafelgeschirr und Haushaltszubehör.

Obwohl es nicht speziell auf Messer ausgerichtet ist, umfasst es mittlerweile auch eine beträchtliche Abteilung für Küchenmesser und Besteck.

Hauptmerkmale:

  • Deckt ein breites Spektrum an Haushalts- und Küchenprodukten ab
  • Starke regionale Präsenz osteuropäischer Distributoren und Importeure
  • Gute Sichtbarkeit für Marken, die in den russischen und GUS-Markt (Gemeinschaft Unabhängiger Staaten) expandieren möchten

Eignung:

Mittel – Geeignet für die Erschließung wenig erschlossener Märkte und den Aufbau eines regionalen Vertriebs

So stellen Sie auf einer Küchenmesser-Messe aus

Bei der Teilnahme an einer Messe geht es um mehr als nur darum, mit ein paar Ausstellungsständen und Visitenkarten aufzutauchen.

Wenn Sie die Aufmerksamkeit ernsthafter Käufer auf sich ziehen möchten, insbesondere solcher, die nach OEM- oder kundenspezifischen Partnerschaften suchen, benötigen Sie eine Strategie, die Ihren Geschäftszielen entspricht.

So bereiten Sie sich wie ein Profi darauf vor:

1. Wissen Sie, warum Sie dort sind

Bevor Sie einen Stand reservieren, fragen Sie sich:

  • Suchen Sie Großhandelskunden?
  • OEM/ODM Partnerschaften?
  • Distributoren oder regionale Einzelhändler?
  • Oder bauen Sie die Sichtbarkeit Ihrer Marke auf?

Ihre Standstrategie und die Materialien, die Sie mitbringen, sollten diesem Ziel entsprechen.

2. Zeigen Sie, was wirklich wichtig ist

Sie müssen nicht Ihren gesamten Produktkatalog mitbringen. Schon ein paar sorgfältig ausgewählte Messer – die mit den besten Margen, der größten Nachfrage oder den stärksten Eigenschaften – können die Aufgabe besser erledigen.

Wenn Sie OEM- oder ODM-Dienste anbieten, machen Sie dies deutlich. Ein einfaches Schild mit der Aufschrift „Kundenspezifische Designs verfügbar“ oder „OEM-Willkommen“ können genau die Leute anziehen, die Sie treffen möchten.

3. Halten Sie Ihren Stand einfach, aber elegant

Messerausstellung

Sie benötigen kein auffälliges Setup, aber ein sauberes, professionelles. Stellen Sie sicher:

  • Ihre Produktpräsentationen sind übersichtlich und leicht verständlich
  • Besucher können schnell erkennen, was Sie anbieten und was Sie von anderen unterscheidet
  • Es gibt Raum für echte Gespräche, nicht nur zum Stöbern

Ein paar hochwertige Bilder, etwas Druckmaterial und ein Platz zum Sitzen mit ernsthaften Leads können einen großen Unterschied machen.

4. Bringen Sie die richtigen Leute mit

Auf Messen geht es um Gespräche, nicht nur um Präsentationen. Die Leute an Ihrem Stand sollten:

  • Kennen Sie Ihre Produkte in- und auswendig
  • In der Lage sein, technische und geschäftliche Fragen zu beantworten
  • Sprechen Sie die Sprache Ihrer Hauptabnehmer (im wahrsten Sinne des Wortes, wenn Sie international tätig sind)

5. Halten Sie die Materialien fokussiert und praktisch

Sie brauchen kein Hochglanzmagazin. Ein einfacher Flyer, ein Produktblatt oder ein Katalog mit einem QR-Code reicht aus.

Wichtig ist, dass es die Fragen beantwortet, die den Käufern wichtig sind:

  • Was machst du?
  • Können Sie es anpassen?
  • Wie sind die Lieferzeiten und Mindestbestellmengen?

6. Verschwinde nicht nach der Show

Die meisten Ihrer Leads werden nicht sofort eine Bestellung aufgeben, aber vielleicht ein paar Tage später. Das heißt, wenn Sie nachverfolgen.

Senden Sie eine kurze Dankes-E-Mail. Teilen Sie Ihren Katalog. Bieten Sie einen Anruf an. Wenn jemand echtes Interesse zeigt, warten Sie nicht zu lange, denn die Geschwindigkeit der Nachverfolgung kann über den Erfolg oder Misserfolg des Geschäfts entscheiden.

Tipps für die Teilnahme (auch wenn Sie nicht ausstellen)

Sie brauchen keinen Stand, damit sich eine Messe lohnt. Egal, ob Sie als neue Marke den Markt testen oder nur die Konkurrenz auskundschaften – als Besucher erhalten Sie wertvolle Einblicke und Kontakte, ohne die Kosten einer Ausstellung tragen zu müssen.

1. Gehen Sie mit einem Plan hinein

Messen können überwältigend sein. Hunderte von Ständen, mehrere Hallen und wenig Zeit. Schauen Sie sich vor Ihrem Besuch die Ausstellerliste an und überlegen Sie, wen Sie treffen möchten. Priorisieren Sie:

  • Konkurrenten oder Marken, die Sie bewundern
  • Potentielle Lieferanten, OEM-Partner oder Materialien Anbieter
  • Distributoren und Großhändler in Ihrer Zielregion

Schon eine gute Verbindung kann Ihre Reise finanzieren.

2. Lernen Sie von den Besten (und den Schlechtesten)

Von den Besten lernen

Achten Sie darauf, was die Top-Aussteller machen: Standdesign, Produktpräsentation, Pitch-Stil. Was erregt Ihre Aufmerksamkeit? Was kommt nicht an?

Wenn Sie planen, in Zukunft auszustellen, ist diese Art der Aufklärung Gold wert.

Es hilft Ihnen, Anfängerfehler zu vermeiden und eine stärkere Präsenz aufzubauen, wenn Sie auf dem Parkett an der Reihe sind.

3. Netzwerken, nicht nur surfen

Stellen Sie sich vor. Stellen Sie Fragen. Sammeln Sie Karten.

Auch wenn Sie noch nicht bereit sind zu kaufen oder zu verkaufen, lassen Sie die Leute wissen, was Sie tun und wohin Ihr Unternehmen steuert.

Viele Lieferanten und Käufer bleiben gerne in Kontakt, insbesondere wenn Sie Ihre Absichten klar und professionell zum Ausdruck bringen.

Aus einigen kurzen Einführungen können sich im Laufe der Zeit langfristige Partnerschaften entwickeln.

4. Nehmen Sie an Vorträgen oder Workshops teil (falls verfügbar)

Auf manchen Messen werden Seminare und Demos angeboten. Nutzen Sie diese Gelegenheit. Ob es sich um eine Veranstaltung zum Thema Export-Compliance oder eine Live-Demo zur Messerherstellung handelt – Sie werden wahrscheinlich mit Ideen nach Hause gehen, die Sie in Ihrem eigenen Unternehmen anwenden können.

5. Nachfassen wie ein Aussteller

Genau wie Aussteller sollten Sie nach der Veranstaltung nachfassen. Eine kurze Nachricht mit dem Text „Schön, Sie kennenzulernen“ hält die Tür offen. Auch wenn Sie keinen Stand haben, können Sie dennoch einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Zusammenfassung

Egal, ob Sie eine neue Küchenmessermarke oder ein etablierter Hersteller sind, der die globalen Märkte erkundet, Messen bieten mehr als nur Laufkundschaft, sie bieten Strategie.

Von der Begegnung mit Beschaffungspartnern bis hin zum Erkennen von Designtrends kann die richtige Veranstaltung Türen öffnen, die online erst nach Monaten geöffnet würden.

Und Sie müssen nicht gleich groß anfangen. Seien Sie dabei. Beobachten Sie. Stellen Sie die richtigen Fragen.

Wenn Sie bereit sind, wissen Sie genau, wo Sie Ihre Energie investieren müssen.

Bei LeeKnives haben wir mit Kunden auf der ganzen Welt zusammengearbeitet, um aus Messeauftritten langfristige Partnerschaften zu machen.

Wenn Sie Ihren nächsten Schritt planen, sei es OEM, Private Labeling oder einfach nur eine Beratung zum Einstieg – wir sind für Sie da.

Möchten Sie Küchenmesser für Ihr Unternehmen beschaffen oder anpassen? Kontaktieren Sie uns oder Angebot anfordern, keine Verpflichtung erforderlich.

FAQs

Was ist die größte Messershow der Welt?

Das wäre Blade Show Atlanta. Es umfasst über 1.000 Aussteller und zieht Tausende von Käufern, Sammlern und Fachleuten der Branche an.

Während EDC- und Outdoormesser dominieren, behaupten Küchenmesser immer noch eine starke Nische, insbesondere bei Spezialherstellern und Premiummarken.

Gibt es Messen speziell für Küchenmesser?

Nicht ganz. Die meisten Messershows umfassen eine Mischung aus Outdoor-, taktischen, Spezial- und Küchenmessern.

Allerdings können Ereignisse wie Yangjiang Messer- und Scherenmesse (China) Und Ambiente (Deutschland) neigen dazu, eine starke Vertretung von Küchengeschirr zusammen mit anderen Arten von Messern, was sie ideal für Hersteller von Küchenmessern macht.

Lohnt sich die Teilnahme, wenn ich noch keine Ausstellung plane?

Ja. Als Besucher haben Sie die Möglichkeit, den Markt zu erkunden, Trends zu beobachten und Kontakte zu potenziellen Partnern zu knüpfen.

Dies ist eine risikoarme Möglichkeit, sich auf zukünftige Ausstellungen oder Beschaffungsmöglichkeiten vorzubereiten.

Was muss ich mitbringen, wenn ich als Unternehmer teilnehme?

Halten Sie es einfach: eine professionelle Visitenkarte, einen kurzen Elevator Pitch und wenn möglich ein digitales Produktblatt oder Firmenprofil auf Ihrem Telefon oder Tablet.

Wenn Sie die richtigen Leute treffen, möchten Sie bereit sein.

Kann ich auf diesen Messen OEM/ODM-Partner finden?

Absolut. Zeigt in China, Japan und Deutschland eignen sich hierfür besonders gut.

Suchen Sie nach Ausstellern, die Private Label oder Personalisierungsdienste anbieten, oder direkt Fragen Sie nach OEM-Funktionen, es ist ein häufiges Thema in B2B-Diskussionen.

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