8Cr13MoV Palisander Gyuto 200 mm LKJGY10002

Hauptmerkmale

  • 8Cr13MoV-Stahl eignet sich hervorragend für Küchenmesser. Bei entsprechender Wärmebehandlung erreicht er eine Härte von 57 HRC. Die Schnitthaltigkeit ist etwas dürftig, lässt sich aber problemlos nachschärfen.
  • Das Gyuto-Messer hat eine Standardklingenlänge von 200 mm. Sowohl Profi- als auch Hobbyköche finden damit das perfekte Messer zum Fleischschneiden, Gemüsehacken oder Fischschneiden.
  • Teilerl, der nicht bis zur Rückseite des Griffs reicht. Viel leichter und einfacher zu kontrollieren.

Gut für

Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Kräuter

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Kategorie:
Küchenmesser
Artikelnr. LKJGY10002
Gesamtlänge 330 mm / 12,99 Zoll.
Klingenlänge 200 mm / 7,87 Zoll.
Klingenbreite 50 mm / 1,97 Zoll.
Klingenstärke 2,5 mm / 0,1 Zoll.
Gewicht 250 g.
Klinge 8Cr13MoV
Handhaben Rosenholz
Rockwell-Härte 57 +/- HRC
Fase Doppelfase
Mindestbestellmenge Ab 200 Stk.
Lieferzeit Beispiel: 7-25 Tage
Großhandel: 3-15 Tage
Anpassung (500–2000 Stück): 25–45 Tage
Anpassung (mehr als 2000 Stück): Nach Vereinbarung
Verfügbare Dienste Dropshipping, Großhandel, Eigenmarke, OEM
Anpassung Gestempeltes/lasergraviertes Logo, individuelle Verpackung

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