8Cr13MoV Palisander Gyuto 200 mm LKJGY10002
Hauptmerkmale
- 8Cr13MoV-Stahl eignet sich hervorragend für Küchenmesser. Bei entsprechender Wärmebehandlung erreicht er eine Härte von 57 HRC. Die Schnitthaltigkeit ist etwas dürftig, lässt sich aber problemlos nachschärfen.
- Das Gyuto-Messer hat eine Standardklingenlänge von 200 mm. Sowohl Profi- als auch Hobbyköche finden damit das perfekte Messer zum Fleischschneiden, Gemüsehacken oder Fischschneiden.
- Teilerl, der nicht bis zur Rückseite des Griffs reicht. Viel leichter und einfacher zu kontrollieren.
Gut für
Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Kräuter
Küchenmesser
| Artikelnr. | LKJGY10002 |
| Gesamtlänge | 330 mm / 12,99 Zoll. |
| Klingenlänge | 200 mm / 7,87 Zoll. |
| Klingenbreite | 50 mm / 1,97 Zoll. |
| Klingenstärke | 2,5 mm / 0,1 Zoll. |
| Gewicht | 250 g. |
| Klinge | 8Cr13MoV |
| Handhaben | Rosenholz |
| Rockwell-Härte | 57 +/- HRC |
| Fase | Doppelfase |
| Mindestbestellmenge | Ab 200 Stk. |
| Lieferzeit |
Beispiel: 7-25 Tage Großhandel: 3-15 Tage Anpassung (500–2000 Stück): 25–45 Tage Anpassung (mehr als 2000 Stück): Nach Vereinbarung |
| Verfügbare Dienste | Dropshipping, Großhandel, Eigenmarke, OEM |
| Anpassung | Gestempeltes/lasergraviertes Logo, individuelle Verpackung |
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