9Cr18Mov Clad Steel Achteckiger Ebenholz-Wa-Griff Yanagiba 270 mm LKJYA10002

Hauptmerkmale

  • Das beliebte 270-mm-Modell von Yanagiba. Geeignet für alle Arten von Fischfilets von Thunfisch bis Lachs.
  • Einseitig geschliffene Klinge aus hochwertigem 9Cr18Mov-Stahl mit Edelstahlbeschichtung. Die Klingenhärte erreicht beeindruckende 60 Punkte und bleibt gleichzeitig widerstandsfähig.
  • Ebenholz, die klassischste Wahl für Messergriffe. Ein langlebiges Material, das wenig bis gar keine Pflege erfordert.

Gut für

Fischfilet

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Küchenmesser
Artikelnr. LKJYA10002
Gesamtlänge 420 mm / 16,54 Zoll.
Klingenlänge 270 mm / 10,63 Zoll.
Klingenbreite 32 mm / 1,26 Zoll.
Klingenstärke 4 mm / 0,16 Zoll.
Gewicht 233 g / 8,22 oz.
Klinge 9Cr18Mov-Kern mit 420/430-Edelstahlummantelung
Handhaben Achteckiger Wa-Griff (Japanisch) aus Ebenholz mit Büffelhornkragen
Rockwell-Härte 59-60 HRC
Fase Einseitiger Anschliff für Rechtshänder
Mindestbestellmenge Ab 200 Stk.
Lieferzeit Beispiel: 7-25 Tage
Großhandel: 3-15 Tage
Anpassung (500–2000 Stück): 25–45 Tage
Anpassung (mehr als 2000 Stück): Nach Vereinbarung
Verfügbare Dienste Dropshipping, Großhandel, Eigenmarke, OEM
Anpassung Gestempeltes/lasergraviertes Logo, individuelle Verpackung

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