Die amerikanische Messerherstellung blickt auf eine lange und stolze Geschichte zurück. Von den frühen Pionieren bis zu den heutigen Handwerkern haben die USA einige der angesehensten Namen der Branche hervorgebracht.
Diese Hersteller bauen nicht nur Werkzeuge, sie kreieren Klingen mit Zweckmäßigkeit, Präzision und Persönlichkeit.
In diesem Leitfaden werfen wir einen genaueren Blick auf einige der berühmtesten Messermacher des Landes. Einige sind Legenden, die das Handwerk mitgeprägt haben. Andere sind noch heute am Werk und entwerfen Messer für Sammler, Köche und den Alltag.
Egal, ob Sie Käufer, Verkäufer oder einfach nur ein Fan gut verarbeiteter Messer sind, diese Liste ist ein guter Ausgangspunkt.
17 erstklassige amerikanische Messerhersteller
In den folgenden Abschnitten tauchen wir tief in die Profile der bekanntesten Messerhersteller ein. Wir haben die Liste in verschiedene Kategorien unterteilt, damit Sie den gesuchten Hersteller leichter kennenlernen können.
Doch zunächst hier eine kurze Übersicht über die in diesem Handbuch vorgestellten Messerhersteller:
Name | Berühmt für |
RJ Martin | Präzise taktische Messer und leistungsstarke Klappmesser |
Tony Bose | Wiederbelebung traditioneller Slipjoint-Muster mit modernem Finish |
Jerry Fisk | Damaszenerstahl und elegante Sonderanfertigungen |
Ron Lake | Pionier moderner Klappmesser-Verriegelungssysteme |
Michael Walker | Erfinder des LinerLock und komplizierter benutzerdefinierter Ordner |
Bill Ruple | Mehrklingen-Slipjoint-Messer im traditionellen Stil |
Shane Taylor | Kunstvolle Designs und Schmiedekunst auf Meisterniveau |
Bill Burke | Geschmiedete Gyuto- und rustikale Kochmesser |
Bob Kramer | Kultige Kochmesser aus hochwertigem Stahl und mit ausgewogener Balance |
Murray Carter | Japanische Klingenschmiedetraditionen in amerikanischen Kochmessern |
Everett-Stein | Geschmiedete Küchenmesser mit rustikaler Schneide |
Chris Reeve | Der legendäre Sebenza und die hochpräzise Bearbeitung |
Tom Overeynder | Lockbacks in Sammlerqualität mit Damast und Intarsien |
Ken Onion | Innovationen beim unterstützten Öffnen und EDC-Designs |
Bob Loveless | Erfinder der Drop-Point-Klinge, Pionier des modernen Messers |
William F. Moran | Wiederbelebung des Damaszenerstahls und Gründung von ABS |
Gil Hibben | Filmische Messer und Fantasy-Designs |
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Die besten Messermacher in den USA
RJ Martin
RJ Martin ist einer der angesehensten Hersteller taktischer Messer in Amerika und bekannt für seinen ingenieursorientierten Ansatz und seine präzise Passform und Verarbeitung.
Als ehemaliger Ingenieur und Werkzeugmacher bringt RJ bei jedem Einzelstück hervorragende Bearbeitungsqualitäten ein und kombiniert dabei Form mit engen mechanischen Toleranzen.
Seine Designs zeichnen sich oft durch schnelle, glatteÖffnungsmechanismen wie das IKBS-Kugellagersystem und haben bei der BLADE Show Auszeichnungen erhalten, darunter mehrere Auszeichnungen als „Best Tactical Folder“.
Sammler stehen Schlange für seine extrem limitierten Veröffentlichungen und die Preise auf dem Sekundärmarkt schießen oft in die Höhe.
Standort | Bridgewater, Massachusetts |
Am besten für | Taktische und EDC-Sammler |
Messerkatalog | Taktische Klappmesser, Flipper |
USP | Präzision in Luft- und Raumfahrtqualität, preisgekrönte Flipper-Aktion |
Tony Bose – (Vermächtnis)
Tony Bose war eine Legende in der Welt der traditionellen Klappmesser und wurde dafür gefeiert, klassische amerikanische Slipjoint-Muster mit sorgfältiger moderner Handwerkskunst wiederzubeleben.
Obwohl er 2021 verstarbSein Einfluss lebt durch die Zusammenarbeit mit Case Knives und Sonderanfertigungen weiter, die noch immer in Sammlergemeinschaften kursieren.
Seine Messer sind bekannt für ihre ausdrucksstarken, eleganten Linien und die Verwendung traditioneller Materialien wie geschnitztem Knochen und Hirschhorn.
Sein Erbe ist von großer Ehrfurcht unter traditionellen Messermachern geprägt, und viele von ihnen schreiben Bose die Weiterentwicklung des Slipjoint-Genres zu.
Standort | Shelburn, Indiana |
Am besten für | Traditionelle Messersammler |
Messerkatalog | Slip-Joint-Folder, traditionelle Muster |
USP | Ikonische Case-Zusammenarbeit, Handwerkskunst auf Traditionsniveau |
Jerry Fisk
Im Jahr 1999 zum National Living Treasure ernannt, Jerry Fisk ist einer der am meisten ausgezeichneten Klingenschmiede in den USA, bekannt für seine Meisterschaft in Damaszenerstahl und Hochleistungs-Arbeitsmesser.
Er fertigt alles in seiner Werkstatt in Arkansas von Hand und legt den Schwerpunkt eher auf die einsatzbereite Nutzung im Feld als auf die Ästhetik einer Safe-Queen.
Sein charakteristisches Sendero-Modell ist ein moderner Klassiker und er ist ein langjähriger ABS-Meisterschmied. Jerry trägt außerdem durch Seminare und Mentoring zur Ausbildung der nächsten Generation von Klingenschmieden bei.
Standort | Nashville, Arkansas |
Am besten für | Sammler, Jäger, Naturliebhaber |
Messerkatalog | Jagdmesser, Bowies, Damast-Kunstklingen |
USP | National Living Treasure, funktionale Kunstklingen |
Ron Lake
Ron Lake gilt als Erfinder des modernen Klappmessers, wie wir es kennen. Seine Messer, insbesondere das „Tail Lock“-Klappmesser, werden für ihre elegante Schlichtheit, robuste Konstruktion und zeitlose Ästhetik geschätzt.
Lake, ein ausgebildeter Maschinenbauingenieur, begann in den 1960er Jahren mit der Herstellung von Messern und wurde schnell zu einem der am häufigsten kopierten Hersteller der Welt.
Obwohl er jedes Jahr nur sehr wenige Messer herstellt, sind sie sofort erkennbar und oft mit Elfenbein, exotischem Holz und aufwendiger Feilarbeit verziert.
Standort | Eugene, Oregon |
Am besten für | High-End-Sammler |
Messerkatalog | Klappbare Lockbacks, individuelle Herrenmappen |
USP | Heckverriegelungsmechanismus, extrem geringes Produktionsvolumen |
Michael Walker
Michael Walker revolutionierte die Welt der Klappmesser mit der Erfindung des LinerLock Mechanismus, der mittlerweile in der gesamten Branche ein fester Bestandteil ist.
Ursprünglich war er Juwelier, doch seine Liebe zum Detail und die kunstvollen Einlegearbeiten machen seine Stücke zu funktionaler Kunst.
Er ist Inhaber von über 20 Messerpatenten und erweitert weiterhin die Grenzen von Design und Mechanismus.
Walkers Messer gehören zu den begehrtesten Sonderanfertigungen weltweit und erzielen bei Auktionen oft fünfstellige Summen. Er arbeitet auch gezielt mit Marken wie Böker zusammen.
Standort | Taos, New Mexico |
Am besten für | Sammler, Design-Enthusiasten |
Messerkatalog | Künstlerische Ordner, LinerLocks |
USP | LinerLock-Erfinder, mechanische Innovation der Weltklasse |
Bill Ruple
Bill Ruple, ein ehemaliger Rancher, der zum Messerschmied wurde, ist für seine tadellosen Slipjoint-Messer bekannt, die oft über Mehrklingenkonfigurationen wie Vieh- und Viehmesser verfügen.
Er verwendet traditionelle Materialien, geschnitzten Knochen, 1095 Kohlenstoffstahl, veredelt sie aber nach kundenspezifischen Standards mit Walk-and-Talk-Mechaniken, die mit Vintage-Klassikern konkurrieren.
Er ist außerdem Mentor und leitet eine Messermacherschule in Texas, in der zahlreiche preisgekrönte Messermacher ausgebildet wurden. Seine Arbeit verbindet Tradition und Präzision auf eine Weise, die nur wenigen anderen gelingt.
Standort | Pleasanton, Texas |
Am besten für | Traditionelle Ordner, Mehrblattsammler |
Messerkatalog | Slip-Joint-Klappmesser mit mehreren Klingen |
USP | Texas Slip-Joint-Schule, klassische Muster modernisiert |
Shane Taylor
Shane Taylor ist ein ABS-Meisterschmied, der für seine von Fantasy inspirierten Messer bekannt ist, die oft kunstvolle Damastmuster und geformte Schutzvorrichtungen aufweisen.
Er verbindet mittelalterliche Ästhetik mit moderner Metallurgie und schafft Messer, die sowohl tödlich als auch dekorativ sind.
Seine Stücke enthalten oft Mosaik-Damast und geschmiedete Integraldesigns, wodurch jede Klinge zu einer funktionalen Skulptur wird.
Shanes Arbeiten wurden mit zahlreichen Preisen für „Bestes Damastmesser“ und „Bestes Kunstmesser“ ausgezeichnet und sind regelmäßig in Sammlungen von Museumsqualität zu finden.
Standort | Belt, Montana |
Am besten für | High-End-Sammler, Fantasy-Blade-Enthusiasten |
Messerkatalog | Kunstmesser, Integrale, Damaszener Bowies |
USP | Mosaik-Damaszener-Kunst, skulpturales Design-Ethos |
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Hersteller von maßgefertigten Kochmessern in den USA
Bill Burke
Bill Burke ist ein ABS-Meisterschmied, der seine Erfahrung als Klingenschmied in der Welt der Kochmesser einsetzt.
Jedes Stück wird von Hand geschmiedet, oft aus Carbon-Damast oder seinen speziellen Superstahlmischungen, und für echte Küchenleistung optimiert.
Er ist berühmt für seine Gyutos Und Nakiris, die Schneidkraft und Schnitthaltigkeit in Einklang bringen.
Bills Messer werden von innen nach außen gebaut, oft mit versteckte Erlkonstruktionund haben ihren Weg in Michelin-Sterneküchen auf der ganzen Welt gefunden.
Standort | Idaho Falls, Idaho |
Am besten für | Leistungsstarke Kochmesser, Profiküchen |
Messerkatalog | Gyuto, Nakiri, Schälmesser |
USP | Geschmiedete Kochmesser von einem ABS-Meisterschmied, individuelle Stahlmischungen |
Bob Kramer
Wenn es einen bekannten Namen im Bereich der amerikanischen maßgefertigten Küchenmesser gibt, dann ist es Bob Kramer.
Bob war früher ein professioneller Koch, studierte an der American Bladesmith Society und wurde später einer der wenigen ABS-Meisterschmiede, die sich ausschließlich auf Küchenmesser spezialisierten.
Seine Damaszener-Kochmesser sind legendär für ihre Ausgewogenheit, Schärfe und Schönheit auf Erbstückniveau.
Obwohl seine Sonderanfertigungen äußerst exklusiv sind, arbeitet Kramer auch mit Zwilling zusammen, um eine breitere Verfügbarkeit zu gewährleisten. Sammler warten oft jahrelang auf eines seiner charakteristischen Stücke.
Standort | Olympia, Washington |
Am besten für | Ernsthafte Köche, Sammler |
Messerkatalog | Kochmesser, Damaszener Gyuto, Aufschnittmaschinen |
USP | Legendäres Damaskus, die Glaubwürdigkeit eines Kochs, der zum Schmied wurde |
Murray Carter
Murray Carter In Japan bei einem Klingenschmied der 16. Generation in die Lehre gegangen und traditionelle Schmiede- und Schärfmethoden erlernt.
Heute ist er in den USA ansässig und stellt Kochmesser her, die japanische Metallurgie mit westlicher Haltbarkeit verbinden.
Seine Messer, insbesondere das Funayuki und das Nakiri, werden für ihr federleichtes Gefühl, ihre Nullschliffkante und ihre Rasiermesserpräzision gelobt.
Er gründete Carter Cutlery, um sowohl handgefertigte Sonderanfertigungen als auch halbkundenspezifische Linien herzustellen, wobei alle Klingen im eigenen Haus hergestellt werden.
Standort | Oregon City, Oregon |
Am besten für | Kochmesser im japanischen Stil, ultraleichte Werkzeuge |
Messerkatalog | Funayuki, Nakiri, Gyuto |
USP | In Japan ausgebildet, Zero-Grind-Kanten, japanisch-amerikanischer Hybridstil |
Everett-Stein
Everett Stone ist ein neues Gesicht in der Kochmesserszene, hat aber schnell mit seiner rustikalen, handgeschmiedeten Ästhetik und seiner Philosophie, dass der Koch an erster Stelle steht, Aufmerksamkeit erregt.
Everett arbeitet in einer kleinen Werkstatt in Tennessee und konzentriert sich auf kohlenstoffreiche Stähle und natürliche Griffmaterialien.
Jedes Messer trägt seine charakteristischen Schmiedezeichen, nicht als Makel, sondern als Beweis für seine handgefertigte Herkunft.
Seine Designs weisen häufig einen vollständig konvexen Schliff für mühelose Druckschnitte und lang anhaltende Schärfe auf.
Standort | Knoxville, Tennessee |
Am besten für | Handwerkliche Küchenmesser im rustikalen Stil |
Messerkatalog | Kochmesser, Zubereitungsmesser, Aufschnittmaschinen |
USP | Rustikale Schmiedeoberflächen, kochorientierte Geometrie, natürliche Materialien |
Hersteller von maßgefertigten Taschenmessern in den USA
Chris Reeve
Chris Reeve ist ein in Südafrika geborener Hersteller, der nach seinem Umzug nach Idaho die amerikanische Klappmesserindustrie revolutionierte.
Sein Modell Sebenza gilt weithin als Maßstab für kundenspezifische und halbkundenspezifische Taschenmesser und ist für sein klares Design, die engen Toleranzen und die Verriegelung wie in einem Banktresor bekannt.
Reeve war auch Miterfinder des Reeve Integral Lock (Rahmenschloss), das nach wie vor ein fester Bestandteil der Branche ist.
Seine Werkstatt in Boise produziert noch immer hochwertige, präzisionsgefertigte Messer, die sowohl bei EDC-Fans als auch bei Militäranwendern beliebt sind. Obwohl Chris selbst im Ruhestand ist, ist das Unternehmen weiterhin führend in dieser Kategorie.
Standort | Boise, Idaho |
Am besten für | EDC-Benutzer, Sammler von Präzisionswerkzeugen |
Messerkatalog | Sebenza-, Inkosi- und Umnumzaan-Ordner |
USP | Reeve Integral Lock, Titan + S45VN Stahl Meisterschaft |
Tom Overeynder
Tom Overeynder ist ein in Texas ansässiger Hersteller von Spezialmessern, der für seine eleganten Lockbacks und traditionellen Klappmesser bekannt ist.
Seine Arbeit ist stark vom Stil der Mitte des Jahrhunderts beeinflusst, mit klaren Linien, exotischen Materialien wie Perlmutt oder Mammutelfenbein und handpolierte Oberflächen.
Die Messer von Overeynder haben Sammlerqualität, werden oft auf Messen wie BLADE ausgezeichnet und für ihre raffinierte Handwerkskunst hoch geschätzt.
Obwohl er nur in sehr begrenzten Mengen produziert, ist jedes Messer eine nahezu perfekte Balance aus Form, Funktion und Verarbeitung.
Standort | Grapevine, Texas |
Am besten für | Lockbacks und Slipjoints in Sammlerqualität |
Messerkatalog | Traditionelle Klappmesser, Lockbacks, Herrenmesser |
USP | Museumsreife Verarbeitung, seltene Materialien, begrenzte Jahresproduktion |
Ken Onion
Ken Onion ist ein produktiver Messerdesigner aus Hawaii, berühmt für die Erfindung des SpeedSafe unterstützter Öffnungsmechanismus wird in vielen Kershaw-Messern verwendet.
Obwohl er mit Produktionsmarken zusammenarbeitet, sind seine individuellen Ordner höchst originell und vereinen organische Kurven, ergonomische Griffe und skulpturale Klingenformen.
Onions Erfahrung in den Bereichen Mechanik und Motorräder spiegelt sich in seinen gewagten Hightech-Designs wider. Seine Messer bewegen sich oft an der Grenze zwischen Kunst und Gebrauchsgegenstand und sind daher bei Sammlern und Hardcore-Nutzern gleichermaßen beliebt.
Standort | Kaneohe, Hawaii |
Am besten für | Technisch fortschrittliche Ordner für den täglichen Gebrauch |
Messerkatalog | Assisted Folder, EDC-Messer, taktische Modelle |
USP | Erfinder von SpeedSafe, ergonomische „Ken Onion-Kurve“, funktionale Kunst |
Berühmte Messermacher in der amerikanischen Geschichte
Bob Loveless (Der Vater des modernen Spezialmessers)
Bob Loveless, der oft als der einflussreichste Messermacher des 20. Jahrhunderts bezeichnet wird, wird die Verwandlung von Messern in funktionale Kunstwerke zugeschrieben.
Er popularisierte die Drop-Point-Klinge, konischer Erl und hohl geschliffene Schneide, Innovationen, die auch heute noch von modernen Herstellern verwendet werden.
Loveless arbeitete von Riverside, Kalifornien aus, oft mit Micarta Griffe und ATS-34 Stahl. Obwohl er 2010 verstarb, gehören seine Messer noch immer zu den begehrtesten und am meisten nachgeahmten Messern der Geschichte.
Standort | Riverside, Kalifornien |
Am besten für | Jäger, Sammler, Design-Puristen |
Messerkatalog | Drop Point Jäger-, Kämpfer- und Stiefelmesser |
USP | Drop-Point-Design, Hohlschliff, Custom-Legacy |
William F. Moran
Bill Moran belebte die alte Kunst des Damaszenerstahlschmiedens in den USA wieder und war 1976 Mitbegründer der American Bladesmith Society (ABS).
Seine Klingen sind für ihren fließenden, gemusterten Stahl und die Mischung aus historischen und modernen Schmiedetechniken bekannt.
Morans Arbeit inspirierte Generationen von Schmieden und setzte im Westen neue Maßstäbe für geschmiedete Klingen.
Seine Originalmesser erzielen heute Zehntausende von Dollar und seine Schmiedeschule bringt weiterhin erstklassige amerikanische Messerschmiede hervor.
Standort | Frederick, Maryland |
Am besten für | Geschmiedete Klingen, Damast-Liebhaber, ABS-Hersteller |
Messerkatalog | Jäger, Kämpfer, Bowiemesser |
USP | Moderner Damascus-Revivalist, ABS-Mitbegründer, Pionier der Schmiedeschule |
Gil Hibben
Gil Hibben ist vor allem für seine kühnen, übertriebenen Designs bekannt, die in Hollywood-Filmen zu sehen sind, von Rambo Zu Star Trek. Als ehemaliger Marinesoldat und Kampfsportlehrer brachte Hibben Showtalent in das Klingendesign ein und bewahrte gleichzeitig die funktionale Integrität.
Seine Messer werden weltweit gesammelt und über große Verkaufsstellen wie United Cutlery verkauft.
Neben der Herstellung von Filmmessern unterrichtete Hibben auch an seiner eigenen Messermacherschule und ist nach wie vor eine Ikone der Popkultur im Besteckbereich.
Standort | LaGrange, Kentucky |
Am besten für | Filmmesser, Kampfsportklingen, Sammler |
Messerkatalog | Fantasymesser, Bowies, Kampfmesser |
USP | Hollywood-Designs, mutige Silhouetten, Kult-Sammler-Appeal |
Kaufberatung: Worauf Sie bei der Auswahl eines Messerherstellers achten sollten
Bei der Auswahl eines Messerherstellers geht es um mehr als nur scharfe Kanten und elegante Designs. Es geht um Handwerkskunst, Materialien und die Philosophie des Herstellers.
Hier sind einige wichtige Faktoren, die Sie berücksichtigen sollten, bevor Sie in ein individuelles Stück investieren:
1. Messerzweck
Kaufen Sie für die Küche, Alltagsgegenstände (EDC), Sammlung oder Verwendung im Freien? Manche Hersteller sind auf Kochmesser spezialisiert, andere auf taktische Klappmesser oder Slipjoint-Messer. Passen Sie die Stärke des Herstellers an Ihren Verwendungszweck an.
2. Stahl- und Griffmaterialien
Suchen Sie nach Herstellern, die transparent über ihre Materialien sind. Ob CPM-S35VN-Stahl, Damast oder stabilisiertes Holz, hochwertige Materialien wirken sich direkt auf Leistung und Haltbarkeit aus. (Schauen Sie sich unsere Leitfaden zu Messerstählen für mehr.)
3. Passform und Verarbeitung
Achten Sie auf die Verarbeitungsstandards des Herstellers. Saubere Schliffe, enge Toleranzen, bündige Verbindungen und eine reibungslose Funktion (bei Klappmessern) sind Zeichen für erstklassige Handwerkskunst.
4. Ruf des Herstellers
Rezensionen, Auszeichnungen und Anerkennung in zeigt wie Blade Show oder Veröffentlichungen wie MesserNews Glaubwürdigkeit hinzufügen. Hersteller mit einer langen Erfolgsgeschichte oder Sammlerinteresse weisen oft eine hohe Beständigkeit auf.
5. Wartezeiten & Individualisierung
Top-Hersteller von Spezialmessern haben oft Wartelisten. Fragen Sie nach Lieferzeiten und in welchem Umfang individuelle Anpassungen (Klingenform, Materialien, Gravur) möglich sind.
6. Wert & Wiederverkauf
Manche Messer steigen aufgrund ihrer limitierten Produktion oder ihres legendären Herstellerstatus im Wert. Wenn Ihnen das wichtig ist, informieren Sie sich über frühere Wiederverkaufstrends und die Sammlernachfrage.
Abschließende Gedanken
Von bekannten Namen wie Bob Loveless bis hin zu modernen Innovatoren wie Chris Reeve und Bob Kramer ist die amerikanische Messermacherszene reich an Talent, Geschichte und technischer Brillanz.
Egal, ob Sie ein Sammler auf der Suche nach Erbstücken sind oder ein Verkäufer, der neue Partnerschaften erkundet, diese Hersteller repräsentieren den Gipfel der Präzision und Kunstfertigkeit.
Wenn Sie jedoch Messer verkaufen – ob für die Küche oder als Taschenmesser – brauchen Sie einen Hersteller, der Handwerkskunst mit Maßarbeit verbindet. Und hier kommt LeeKnives ins Spiel.
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FAQs
Was macht einen Messermacher „berühmt“?
Ein Messermacher erlangt Ruhm durch eine Mischung aus Handwerkskunst, Innovation, Auszeichnungen und Anerkennung in der Gemeinschaft. Manche sind für die Entwicklung neuer Verriegelungsmechanismen oder Stahltechniken bekannt, während andere durch die Nachfrage von Sammlern, Kooperationen oder jahrzehntelange hochwertige Arbeit zu legendärem Status gelangen.
Sind Sonderanfertigungen den höheren Preis wert?
Ja, wenn Sie Wert auf Handwerkskunst, hochwertige Materialien und einzigartige Designs legen. Maßgefertigte Messer bieten oft eine bessere Schnitthaltigkeit, engere Toleranzen und eine persönliche Note, die Sie bei Massenproduktionsklingen nicht finden.
Kann ich kundenspezifische Messer in großen Mengen zum Weiterverkauf oder zur Markenkennzeichnung bestellen?
Einige Hersteller von Spezialmessern bieten Kleinserien-OEM oder Private-Label-Dienstleistungen, insbesondere solche mit etablierten Werkstätten oder Lehrlingen. Viele Ein-Mann-Betriebe legen jedoch Wert auf Einzelkunden. Für Private Labeling oder Großhandel sollten Sie Semi-Custom-Hersteller oder Premium-Fabrikmarken in Betracht ziehen.
Was ist der Unterschied zwischen maßgefertigten, handgefertigten und Serienmessern?
- Maßgefertigte Messer sind oft Unikate oder werden in kleinen Mengen hergestellt und auf die Spezifikationen des Käufers zugeschnitten.
- Handgefertigte Messer kann sich auf die Kleinserienproduktion mit handwerklichen Verfahren beziehen.
- Produktionsmesser werden in Fabriken in Massenproduktion hergestellt, oft maschinell, die Qualität kann jedoch dennoch hoch sein.
Welche amerikanischen Messerhersteller eignen sich am besten für Kochmesser bzw. Taschenmesser?
- Kochmesser: Bob Kramer, Murray Carter, Bill Burke
- Taschenmesser: Chris Reeve, Ken Onion, Tony Bose
Jeder Hersteller bringt seine eigenen Materialien und seinen eigenen Stil mit, es hängt also davon ab, was Ihnen am wichtigsten ist: Leistung, Ästhetik oder Sammelwert.