Schneidebretter aus Holz sind ein wesentlicher Bestandteil des Messermarktes und es ist wichtig, die Unterschiede zwischen ihnen hinsichtlich der Größe zu verstehen.
Ziel dieses Artikels ist es, die Größen von Schneidebrettern zu entmystifizieren, damit Sie Schneidebretter in verschiedenen Größen sicher verkaufen können.
Welche Größe gilt als Standard für ein Holzschneidebrett? Welche Größe eignet sich für welche Zwecke? Welche Schneidebrettgröße sorgt für hohe Umsätze? Wir beantworten all diese Fragen und mehr!
Machen wir uns zunächst mit den Industriestandardgrößen für Holzschneidebretter vertraut.
Wie groß ist ein Schneidebrett in Standardgröße?
Ein rechteckiges Schneidebrett in Standardgröße ist 30 cm lang und 45 cm breit. Hinweis: Bei der Angabe der Maße eines Produkts wird immer zuerst die Länge und dann die Breite angegeben.
Die Dicke eines rechteckigen Schneidebretts in Standardgröße beträgt 1 ¼ bis 2 Zoll.
Lassen Sie uns dies nun weiter aufschlüsseln und uns die akzeptierten Maße für die verschiedenen Größenklassen von Holzschneidebrettern ansehen. Hier ist die Größentabelle für Schneidebretter.
Größentabelle für Schneidebretter
| GRÖSSE | KAISERLICHE | METRISCH |
| Klein | 4 x 6 Zoll 5 x 7 Zoll 6 x 9 Zoll 10 x 8 Zoll | 10 x 15 cm 12 x 18 cm 15 x 23 cm 25 x 20 cm |
| Medium | 10 x 14 Zoll 12 x 18 Zoll 15 x 20 Zoll | 25 x 35 cm 30 x 46 cm 38 x 51 cm |
| Groß | 7 x 23 Zoll 18 x 18 Zoll 18 x 24 Zoll | 18 x 58 cm 46 x 46 cm 46 x 61 cm |
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Passen Sie die Größe des Schneidebretts an die Zielgruppe an!
Es ist enorm wichtig, das richtige Schneidebrett an den richtigen Kunden zu vermarkten. Deshalb ist es so wertvoll, den Zielmarkt für jede Schneidebrettgröße zu kennen.
Lassen Sie uns näher darauf eingehen!
Kleine Schneidebretter – der Zielmarkt
Kleine Schneidebretter sind besonders praktisch bei beengten Platzverhältnissen oder wenn die Arbeitsfläche knapp ist. Sie lassen sich außerdem leichter bewegen, anheben, transportieren und lagern.
Konzentrieren wir uns auf Ihren Verkaufsbereich für Schneidebretter im Kleinformat:
- Imbissstände im Freien oder Bauernmärkte
- Imbisswagen
- Camper, Caravaner oder Wohnmobilbesitzer
- Diejenigen, die in engen Wohnungen leben
- Kinder lernen kochen
- Kochschulen, in denen die Schüler individuelle Bretter zum Üben benötigen
Mittlere Schneidebretter – der Zielmarkt
Mittelgroße Schneidebretter sind die beliebteste Größe, denn wie bei Goldlöckchen sind sie weder zu groß noch zu klein, sie sind Nur Rechts.
Hier sind einige potenzielle Verkaufsfelder für mittelgroße Schneidebretter:
- Haushaltsküchen
- Restaurantküchen
- Cafeteria-Küchen
- Spa- und Hotelküchen
- Küchen auf Militär- oder Marinestützpunkten
Mittelgroße Schneidebretter sind großartig, weil sie vielseitig sind und für viele Hack- und Schneidearbeiten verwendet werden können, ohne dass der Platz für eine riesige Arbeitsfläche benötigt wird.
Große Schneidebretter – der Zielmarkt
Große Schneidebretter haben einen industriellen Charakter und bieten große Stabilität und Haltbarkeit, wenn große Mengen an Lebensmitteln zubereitet werden, oder Metzgerei ist erledigt.
Um Käufer für die großen und schweren Schneidebretter zu finden, könnten Sie sich Folgendes ansehen:
- Metzgereien
- Fleisch- und Fischverarbeitungsanlagen
- Unternehmen, die gepökelte oder getrocknete Fleischprodukte im Einzelhandel anbieten
- Sushi oder Sashimi Restaurants, in denen große Mengen Fisch zubereitet werden
- Ländliche Küchen, in denen gejagte/gezüchtete Tiere geschlachtet werden
- Großküchen
Welche Schneidebrettgröße ist der Verkaufsschlager?
Die meistverkaufte Größe der Holzschneidebretter ist 12 x 18 Zoll (30,5 x 45,7 cm) – also mittelgroß.
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Eine aufregende Vielfalt an Formen und Größen
Schneidebretter gibt es in verschiedenen Formen und Größen, um jedem Kunden das gewünschte Aussehen oder den gewünschten Zweck zu bieten. Diese Auswahl ermöglicht es Ihnen, etwas Einzigartiges anzubieten, das für unterschiedliche Geschmäcker geeignet ist.
Schauen wir uns einige andere an Arten/Formen von Schneidebrettern und sehen Sie, welche Standardgrößen sie haben.
Runde Schneidebretter
Standardgröße
Die branchenübliche Standardgröße für ein rundes Schneidebrett beträgt 10, 12 oder 16 Zoll im Umfang.
In metrischen Einheiten entspricht das einem Umfang von 25, 30 oder 41 cm.
Hauptsächlich verwendet für
Runde Schneidebretter erfüllen alle Funktionen ihrer rechteckigen Pendants, eignen sich aber auch zum Servieren von Wurst- oder Käsegerichten. Dank ihrer attraktiven Form eignen sie sich auch gut zum Präsentieren an der Wand oder auf der Arbeitsplatte.
Hackblöcke/Arbeitsplatten
Standardgröße
Hier gibt es einige Variationen, Metzgerblöcke werden sowohl an Hobby-Metzger als auch an professionelle Fleischverarbeiter verkauft. Natürlich sind die Anforderungen an Platz, Größe und Gewicht je nach Verwendungszweck des Hackklotzes unterschiedlich.
Die Länge der Hackblöcke kann zwischen 12 und 133 Zoll (30 und 338 cm) betragen, bei den wirklich massiven Modellen.
Die Standardbreite reicht von 25 bis 48 Zoll/64 bis 122 cm.
Die Dicke eines Hackklotzes kann zwischen 5 und 30 cm liegen.
Hauptsächlich verwendet für
Fleischzerlegung oder Verarbeitung zäher Zutaten wie Kokosnüsse.
Wurstplatten
Standardgröße
Für kleinere Wurstplatten oder zum Bewirten einer kleinen Gesellschaft beträgt die Standardgröße einer rechteckigen Wurstplatte 4 x 6 Zoll oder 10 x 15 cm.
Für ein größeres rechteckiges Wurstbrett zum Servieren mehrerer Personen beträgt die Standardgröße 7 x 23 Zoll/18 x 58 cm ODER 18 x 24 Zoll/46 x 61 cm.
Der Standardumfang eines runden Wurstbretts beträgt 16 Zoll oder 41 cm. Die bevorzugte Dicke eines Wurstbretts beträgt etwa 1 ¼ Zoll oder 3 cm.
Häufig gestellte Fragen
Abschließend
LeeKnives hofft wirklich, dass dieser persönliche Einblick in die Größen von Holzschneidebrettern (und mehr!) Sie dazu inspiriert hat, sowohl Ihr Sortiment an Messerprodukten als auch Ihren Kundenstamm zu erweitern.
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