卓越したチームによってデザインされ、精巧に仕上げられた、受賞歴を誇る最新のキッチンナイフシリーズをご紹介できることを誇りに思います。これらのナイフは単なる道具ではなく、国際的な評価を得ている芸術作品です。長年にわたり、当社の革新的なデザインはキッチンナイフ部門で数々のデザイン賞を受賞しており、卓越性へのこだわりを証明しています。
当社の受賞歴のあるナイフの特徴は、経験を活かした革新性と優れた性能です。
高硬度の粉末鋼を使用したこれらのナイフは、抜群の切れ味と耐久性を備えています。受賞歴のある当社のコレクションを詳しくご覧いただき、LeeKnivesがお客様の調理体験をどのように変革し、ナイフ販売の競争力を高めることができるかをご覧ください。
当社のプロ用肉切り包丁は、業務用厨房、精肉店、食肉処理場での過酷な肉切り作業に耐えるよう設計されています。 5Cr15MoV、5Cr13MoV、および5Cr15の高炭素ステンレス鋼を鍛造して作られたこれらの刃は、牛肉、豚肉、羊肉の分割、砕き、切り分けに、長持ちする切れ味を発揮します。 ウェンジ、サンダルウッド、ローズウッド、ハンマー仕上げの木製ハンドルからお選びいただけます。いずれも卸売りおよびカスタムブランディングに対応しています。.
硬く真っ直ぐな刃からしなやかな湾曲した形状まで、当社の業務用骨抜きナイフは、食肉加工工場や精肉店での精密な骨抜き作業のために設計されています。エボニー、ローズウッド、木製のハンドルから選べるこれらのナイフは、4Cr13MoVおよび5Cr15MoV鋼を採用しており、最適な切れ味持続性を実現しています。 リバース・タント形状は、厚みのある部位の処理に最適な先端強度を備えており、木製ハンドル仕様の骨抜きナイフは、長時間の使用でも快適な握り心地を実現します。.
当社の頑丈な肉切り包丁は、業務用厨房や食肉加工施設における最も過酷な切断作業にも対応します。刃長190mmの黒檀柄の肉切り包丁は、優れたバランスと操作性で骨や関節もすっきりと切り分けます。5Cr15MoV鋼を鍛造して作られており、最高の耐久性を誇ります。肉切り包丁の卸売り注文も承っております。.
プロの調理現場向けに設計された当社のカービングナイフとフルーツカッティングツールは、きれいに切り分け、美しく盛り付けるために必要な操作性を備えています。 140mmの果物・野菜用カービングナイフは、繊細な飾り付け作業に対応し、215mmのメロンナイフは大きな食材も楽々スライスします。どちらも5Cr15MoV製の刃と、長時間の業務使用に耐える人間工学に基づいた木製ハンドルを採用しています。.
LeeKnives は常にキッチンのトレンドを先取りし、ナイフが機能的であるだけでなくスタイリッシュであることを保証します。
すべてのナイフは、鋭さ、耐久性、性能の最高基準を満たすことを確認するために、厳格なテストを受けています。
私たちは、お客様のブランドにとって最善の決断を下せるよう、最大限の熱意を持ってコミュニケーションを図ります。お客様の懸念は私たちの懸念事項です。
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