ナイフ業界に携わっている場合、製造業者、販売業者、調達専門家のいずれであっても、適切な展示会に参加することで新たな可能性が開けます。
大規模な展示会から 私たち 遺産ショーへ ヨーロッパ 大量調達展示会 アジアこれらのイベントでは、バイヤーとつながり、OEM の機会を探り、業界のトレンドを常に把握する機会が提供されます。
このガイドでは、2025年から2026年に世界中で開催されるトップのキッチンナイフとアウトドアナイフの見本市をまとめました。
| ショー名 | 国 | 日付 | 集中 | 適合性 |
| ブレードショー アトランタ | アメリカ合衆国 | 6月 | 全てのナイフ、EDCに特化、一部キッチンナイフも | 高 – 米国の買い手、大きなエクスポージャー |
| ブレードショーウエスト | アメリカ合衆国 | 10月 | カスタムナイフとアウトドアナイフ | 中程度 – 職人とブティックの認知度 |
| ブレードショーテキサス | アメリカ合衆国 | 行進 | カスタム、タクティカル、キッチンナイフ | 中規模～ニッチなキッチンブランド |
| カリフォルニアカスタムナイフショー | アメリカ合衆国 | 10月 | カスタムナイフ | 中規模 – 職人とコレクターのネットワーク |
| ニューヨークカスタムナイフショー | アメリカ合衆国 | 8月 | カスタムナイフ、キッチンナイフの存在感が増す | 中〜高 – プレミアムブランド |
| アンビエンテ | ドイツ | 2月 | キッチン用品と消費財 | 高 – グローバルB2Bバイヤー |
| ゾーリンゲンナイフショー | ドイツ | 5月 | ナイフを中心とした伝統的なカトラリー | 中〜高 – ブティックブランド |
| クテリア国際ナイフショー | フランス | 5月 | 職人用＆コレクター用ナイフ | 中規模 – 職人技に重点を置いたブランド |
| 関アウトドアナイフショー | 日本 | 10月 | アウトドアナイフとキッチンナイフ | 中〜高 – 日本製ナイフの調達 |
| 陽江ナイフ＆ハサミフェア | 中国 | 10月 | ナイフ製造の中心地 | 高 – OEMおよび調達とのつながり |
| 広州交易会 – キッチン用品部門 | 中国 | 4月（フェーズ2） | すべてのキッチン製品 | 中規模から大規模 – 大規模調達 |
| ハウスホールドエキスポ | ロシア | 9月 | 家庭用品とキッチン用品 | 中規模 – 地域流通リード |
アメリカのナイフ展示会
アメリカでは、世界で最も注目を集めるナイフショーがいくつか開催されています。
多くの人が日常携帯用（EDC）ナイフやタクティカルナイフを好む一方で、 包丁 特にカスタムおよびプレミアムセグメントでは、依然として安定した存在感を維持しています。
これらのショーは、インスピレーションを得たり、販売代理店とネットワークを築いたり、OEM コラボレーションを探ったりする絶好の機会です。
1) ブレードショー アトランタ
位置： ジョージア州アトランタ
日付： 2026年6月5日～7日
世界最大のナイフショーとして知られる「ブレード ショー アトランタ」には、大衆ブランドからブティック ナイフメーカーまで 1,000 社を超える出展者が参加します。
このイベントは ブレードマガジン あらゆるカテゴリーのナイフをカバーし、 EDC、アウトドア、タクティカル、キッチン.
主な機能:
- 業界の大きな存在感と世界中のバイヤーの参加
- キッチンナイフはニッチだが成長している分野である（推定10%）
- 米国の小売業者や販売業者をターゲットとするメーカーに最適
適合性:
高 – ネットワーキング、トレンド調査、米国市場への参入に最適
2) ブレードショーウエスト
位置： ユタ州ソルトレイクシティ
日付： 2025年10月10日～11日
ブレードショー・ウエストは、アトランタショーの姉妹イベントとして小規模なイベントです。西海岸のナイフ愛好家やプロを対象としており、参加者数は増加傾向にあります。 カスタムメーカー そして中規模ブランド。
主な機能:
- アトランタよりも親密で、集中した会話ができる
- 手作りの包丁を展示するのに適しています
適合性:
中規模 – ブティックブランドや職人のナイフ販売者に適しています
3) ブレードショーテキサス
位置： テキサス州フォートワース
日付： 2026年3月20日～21日
アメリカの中心部に位置するブレードショー・テキサスは、EDCナイフ、タクティカルナイフ、カスタムナイフをバランスよく取り揃えています。キッチンナイフがメインではありませんが、アクセスの良さと参加者数の増加により、訪れる価値のあるイベントとなっています。
主な機能:
- カスタムやコレクターの盛況
- ニッチなB2Bネットワーキングの機会
適合性:
ミディアム - 米国を拠点とするカスタムキッチンナイフメーカーに最適
4) カリフォルニアカスタムナイフショー
位置： カリフォルニア州ガーデングローブ
日付： 2026年10月25日～26日（予定）
カリフォルニア・カスタムナイフ・ショーは、西海岸を代表するカスタムナイフの展示会で、厳選された雰囲気と質の高い出展者で知られています。マスマーケットのバイヤー向けではありませんが、ニッチな料理愛好家やコレクターコミュニティでの認知度向上には最適です。
主な機能:
- 職人のこだわりと料理の革新性
- カリフォルニアを拠点とする再販業者やシェフの地域的な参加が活発
適合性:
中規模 – ニッチなキッチンナイフブランドや直接的なB2B接続に最適
5) ニューヨークカスタムナイフショー
位置： ニュージャージー州ジャージーシティ（グレーターニューヨークシティエリア）
日付： 2025年8月（未定）
ニューヨーク郊外で開催されるこのショーには、一流のカスタムナイフ職人やコレクターが集まります。特に、際立ったツールを求める食品業界のプロの間では、調理用ナイフへの関心が高まっています。
主な機能:
- 大都市圏の中心地に近い高級な環境
- 東海岸のシェフ、小売業者、コレクターとつながる機会
適合性:
中〜高 - カスタム角度の高級キッチンナイフブランドに最適
ヨーロッパの刃物見本市
ドイツの精密鍛造刃からフランスの職人の伝統まで、ヨーロッパは古くからナイフ作りの職人技で知られています。
この地域の見本市は、質の高いパートナーシップ、プレミアムなブランド化の機会、または世界的なトレンドを知る機会を求めている中小企業に最適です。
6) アンビエンテ
位置： フランクフルト、ドイツ
日付： 2026年2月6日～10日
世界最大の消費財見本市の一つであるアンビエンテは、 キッチン用品 家の装飾に。
ナイフ専用ではありませんが、キッチンナイフの存在感がかなり強いため、ヨーロッパの小売チェーンへの参入や規模の拡大を目指すメーカーに最適です。
主な機能:
- 80か国以上から4,000社以上の出展者
- キッチン＆家庭用品専用セクション
- 世界中の卸売業者を惹きつけたいOEM/ODMブランドに最適
適合性:
高 – 国際的なキッチン用品のバイヤーとつながり、世界的なトレンドを把握するのに最適です
7) ゾーリンゲンナイフショー
位置： ゾーリンゲン、ドイツ
日付： 2026年5月9日～10日
ドイツの「刃物の街」の中心部で開催されるこのショーは、伝統、現代、カスタムのナイフに関するものです。
ゾーリンゲンは伝説的な刃物メーカーの本拠地であり、このショーは調達とストーリーテリングのホットスポットとなっています。
主な機能:
- ブレードに焦点を当て、 キッチンと屋外
- カトラリー職人の豊かな伝統
- 地元および地域のB2Bの参加が活発
適合性:
中〜高 – ブティックや伝統志向のキッチンナイフブランドに最適
8) クテリア国際ナイフショー
位置： ティエール、フランス
日付： 2026年5月16日～17日
フランスの歴史的なナイフの首都を舞台にした Coutellia は、職人技を称えるイベントです。
カスタムナイフやコレクターナイフに重点が置かれている一方で、出展者の多くは地域のデザインに根ざした手鍛造のキッチンナイフを展示しています。
主な機能:
- 職人技と少量生産にこだわる
- 職人技と伝統を展示するのに最適
- コレクターやシェフの間でキッチンカトラリーへの関心が高まっている
適合性:
中規模 – ヨーロッパ市場での信頼性を確立したい職人やブランドに最適
アジアのナイフと料理の見本市
アジアはナイフ製造の世界的拠点です。大規模な調達、OEM/ODMの機会の模索、あるいは伝統的な職人技の探求など、これらの見本市はサプライヤーや業界関係者と直接つながる機会を提供します。
9) 関アウトドアナイフショー
位置： 関市（日本）
日付： 2025年10月（未定）
日本の歴史的な刃物製造の中心地のひとつで開催される「関アウトドアナイフショー」では、現代のナイフと伝統的なナイフの両方が展示されます。
アウトドア用ナイフが主流ですが、日本の料理の伝統に影響を受けた高級キッチンナイフのセグメントも成長しています。
主な機能:
- 日本の刃物職人の技に深く根付いた伝統
- 有名な包丁ブランドの本拠地
- 職人や小規模生産者の強い存在
適合性:
中〜高 – 手作りの日本製包丁を探したり、デザインのトレンドを探したりするのに最適
10) 陽江国際ハードウェアナイフ＆ハサミフェア
位置： 中国陽江市
日付： 2025年10月19日～21日
陽江は中国最大の刃物製造拠点です。この見本市はカトラリーとキッチン用品に特化しており、世界中から卸売業者、調達代理店、B2Bバイヤーが集まります。
主な機能:
- ナイフとハサミに特化
- 工場やOEM/ODMパートナーへの直接アクセス
- 強力な国内外の出展者基盤
適合性:
高 – B2B関係の構築や調達パートナーの探し方を考えているメーカーにとって最高のショーの1つ
11) 広州交易会 （キッチン用品部門）
位置： 中国、広州
日付： 2025年10月23日～27日（第2期、秋学期）
広州交易会は中国最大の見本市であり、あらゆる分野にわたって何千もの出展者がいます。
キッチン用品セクションには、エコノミーラインから高級ブランドまで、幅広いキッチンナイフ、ナイフセット、関連アクセサリーが揃っています。
主な機能:
- 大規模で国際的な知名度
- 1回の訪問で複数のサプライヤーを効率的に調査
- 海外からの参加者のために政府が支援する、よく組織されたロジスティクス
適合性:
中〜高 – 幅広いサプライヤーを探索したり、メーカー間で価格を比較したりするのに最適
その他の注目すべき国際ショー
12) ハウスホールドエキスポ
位置： モスクワ、ロシア
日付： 2025年9月17日～19日
HouseHold Expo は、キッチン用品、食器、家庭用品などの消費財に焦点を当てた大規模な見本市です。
ナイフに特化しているわけではないが、キッチンナイフやカトラリーのセクションがかなり充実している。
主な機能:
- 幅広い家庭用品とキッチン用品をカバー
- 東ヨーロッパの販売代理店と輸入業者による強力な地域的プレゼンス
- ロシアおよびCIS（独立国家共同体）市場への進出を目指すブランドにとって優れた知名度
適合性:
中規模 - 未開拓市場の開拓や地域流通の構築に適しています
包丁博覧会への出展方法
展示会に出展するということは、単に展示スタンドや名刺をいくつか用意するだけでは十分ではありません。
真剣なバイヤー、特に OEM またはカスタム パートナーシップを求めているバイヤーに注目してもらいたい場合は、ビジネス目標に合った戦略が必要です。
プロのように準備する方法は次のとおりです。
1. なぜそこにいるのかを知る
ブースを予約する前に、次の点を自問してみてください。
- 卸売りの顧客をお探しですか?
- OEM/ODM パートナーシップ？
- 販売業者ですか、それとも地域の小売業者ですか?
- あるいはブランドの認知度を高めていますか?
ブース戦略と持参する資材は、その目標に合致している必要があります。
2. 本当に重要なことを見せつける
製品カタログをすべて揃える必要はありません。利益率の高いナイフ、需要の高いナイフ、あるいは最も優れた機能を持つナイフなど、厳選されたナイフを数本用意するだけで、より効果的な作業が可能になります。
OEMまたはODMサービスを提供している場合は、それを分かりやすく表示しましょう。「カスタムデザインも承ります「」や「OEM 歓迎」といったキーワードは、まさにあなたが会いたい人々を引き寄せることができます。
3. ブースはシンプルかつスマートに
派手な設定は必要ありませんが、すっきりとしたプロフェッショナルな設定は必要です。以下の点に注意してください。
- 商品のディスプレイはすっきりしていて分かりやすい
- 訪問者は、あなたの提供するサービスや他社との違いをすぐに理解できます。
- 閲覧だけでなく、実際の会話のためのスペースがあります
いくつかの高品質なビジュアル、いくつかの印刷物、そして真剣なリードと座る場所があれば、大きな違いが生まれます。
4. 適切な人材を集める
展示会は展示だけでなく、会話の場でもあります。ブースに来場する人々は、以下の点に留意する必要があります。
- 製品を隅々まで知る
- 技術的およびビジネス的な質問に答えられる
- 主な購入者の言語で話す（国際展開する場合は文字通り）
5. 教材は焦点を絞って実用的にする
光沢のある雑誌は必要ありません。シンプルなチラシ、製品シート、QRコード付きのカタログでも十分です。
重要なのは、購入者が気にする以下の質問に答えることです。
- 何を作りますか？
- カスタマイズできますか？
- リードタイムと最小注文数量はどれくらいですか?
6. ショーの後は姿を消さない
見込み客のほとんどはすぐに注文をしませんが、数日後には注文するかもしれません。つまり、 フォローアップする場合.
短いお礼メールを送信し、カタログを共有し、電話を勧めましょう。相手が本当に興味を示した場合は、すぐに連絡を取りましょう。フォローアップのスピードが成否を左右します。
参加のヒント（出展しない場合でも）
展示会に出展する価値を高めるためにブースは不要です。新しいブランドとして市場調査を目的とした場合でも、競合他社の動向を調査する場合でも、ビジターとして参加することで、出展費用を初期投資することなく、貴重な洞察と人脈を得ることができます。
1. 計画を立てて臨む
見本市は圧倒されるかもしれません。何百ものブース、複数のホール、そして限られた時間。行く前に出展者リストを確認し、会いたい人を明確にしましょう。優先順位を決めましょう。
- 尊敬する競合他社やブランド
- 潜在的なサプライヤー、OEMパートナー、または 材料 ベンダー
- 対象地域の販売代理店および卸売業者
1 つの接続が良好であっても、それだけで旅費を回収できます。
2. 最高のものから（そして最悪のものから）学ぶ
トップ出展者のブースデザイン、製品の展示、プレゼンスタイルに注目してみましょう。何が注目を集め、何が期待外れだったでしょうか？
将来的に展示会に出展する予定がある場合、このような偵察は貴重です。
これは、初心者にありがちなミスを避け、コート上での自分の番になったときに、より強い存在感を発揮するのに役立ちます。
3. ブラウジングだけでなくネットワークを構築
自己紹介をしましょう。質問をしましょう。カードを集めましょう。
購入または販売する準備ができていないとしても、自分の事業内容と事業の方向性を人々に知らせましょう。
多くのサプライヤーとバイヤーは、特にあなたの意図が明確かつプロフェッショナルであれば、喜んで連絡を取り合います。
数回の簡単な紹介が、後々長期的なパートナーシップに発展する可能性があります。
4. 講演会やワークショップに参加する（可能な場合）
展示会によってはセミナーやデモを開催しているところもありますので、ぜひ活用してください。輸出コンプライアンスに関するセッションでも、ナイフ作りの実演でも、ご自身のビジネスに活かせるアイデアが得られるはずです。
5. 出展者のようにフォローアップする
出展者と同様に、イベント終了後もフォローアップを行いましょう。「お会いできて嬉しかったです」といった短いメッセージを送ることで、来場者の関心を引きつけることができます。ブースはなくても、忘れられない印象を残すことは可能です。
まとめ
新しい包丁ブランドであっても、世界市場を模索している既存のメーカーであっても、展示会は単なる来場者の増加ではなく、戦略的な成果をもたらします。
調達パートナーとの会合からデザイントレンドの発見まで、適切なイベントはオンラインでは数か月かかるような扉を開くことができます。
大きなことから始める必要はありません。参加して、観察し、適切な質問をしてください。
準備ができたら、どこにエネルギーを投入すればよいか正確にわかるようになります。
LeeKnives では、世界中のクライアントと協力して、トレードショーでの紹介を長期的なパートナーシップに変えてきました。
OEM、プライベートラベルなど、次の動きを検討している場合、または単にどこから始めたらよいかアドバイスが必要な場合でも、私たちがお手伝いします。
ビジネス用の包丁を調達またはカスタマイズしたいとお考えですか? お問い合わせ または 見積もりを依頼する、コミットメントは必要ありません。
よくある質問
世界最大のナイフショーは何ですか？
それは ブレードショー アトランタ1,000 を超える出展者が参加し、何千人ものバイヤー、コレクター、業界の専門家が集まります。
EDC ナイフやアウトドアナイフが主流となっている一方で、キッチンナイフは、特にカスタムメーカーや高級ブランドの間では、依然として強いニッチ市場を維持しています。
包丁に特化した展示会はありますか？
そうではありません。ほとんどのナイフショーでは、アウトドアナイフ、タクティカルナイフ、カスタムナイフ、キッチンナイフなどがミックスされています。
しかし、 陽江ナイフ＆ハサミフェア（中国） そして アンビエンテ（ドイツ） 他のものと同様にキッチン用品の代表性が高い傾向がある ナイフの種類包丁メーカーに最適です。
まだ出展する予定がない場合でも参加する価値はありますか?
はい。ビジターとして参加することで、市場を調査し、トレンドを観察し、潜在的なパートナーとのネットワークを築く機会が得られます。
これは、将来の展示会や調達の機会に備えるための低リスクの方法です。
事業主として参加する場合、何を持参すればよいですか?
シンプルにしましょう。プロフェッショナルな名刺、短いエレベーター ピッチ、可能であれば、スマートフォンやタブレット上のデジタル製品シートまたは会社概要です。
適切な人々に出会ったら、準備しておきたいと思うでしょう。
これらの展示会で OEM/ODM パートナーを見つけることはできますか?
そうです。 中国、日本、ドイツ これに特に適しています。
プライベートラベルやカスタマイズサービスを宣伝している出展者、または直接 OEM機能について問い合わせるこれは、B2B の議論ではよく話題になります。
JA 
EN 
DE