LeeKnives 切付牛刀、パッカウッドハンドル、フィンガーガード、シース付き
$30.00
主な特徴
- 切付牛刀（Kチップ牛刀とも呼ばれる）は、逆タント刃のため、岩を切るような食材の切り刻みには適していません。しかし、やや平らな形状のため、スライサーとしては非常に効果的です。
- 10Cr15CoMoV鋼は、シェフに優しい鋼の基準を満たしています。熱処理によって十分な硬度を実現し、ステンレススチールという利点も備えているため、日々のメンテナンスの手間を軽減します。
- この製品には革製の鞘が付属しており、ナイフ自体の損傷を防ぐのに役立ちます。
良い点
肉、魚、野菜、果物、ハーブ
包丁
| 商品番号 | LKPHR10001 |
| 全長 | 330 mm / 12.99インチ |
| 刃の長さ | 205 mm / 8.07インチ |
| 刃幅 | 48 mm / 1.89インチ |
| 刃の厚さ | 2 mm / 0.08 インチ |
| 重さ | 175グラム/6.17オンス。 |
| ブレード | 10Cr15CoMoV鋼 |
| ハンドル | 溶接されたボルスターを備えたパッカウッド |
| ロックウェル硬度 | 60 +/- 2 HRC |
| ベベル | ダブルベベル |
| リードタイム |
小売: 7～25日 卸売：3～15日 カスタマイズ（500～2000個）: 25～45日 カスタマイズ（2000個以上）: 要相談 |
| 利用可能なサービス | 小売、ドロップシッピング、卸売、プライベートラベル、OEM |
| カスタマイズ | カスタムロゴ、カスタムパッケージ |
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