8 Zoll (200–219 mm)
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Damaszener plattierter 10Cr15CoMoV-Harz Kiritsuke Gyuto 205 mm LKJGY10019
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Damascus Clad 10Cr15CoMoV Palisander Kiritsuke Gyuto 210 mm LKJGY10018
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Damascus Clad 14cr14MoVNb Olivenholz Kochmesser 210 mm LKWCK10015
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Damascus Clad 10Cr15CoMoV Stabilized Wood Gyuto 212 mm LKJGY10017
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Damascus Clad 5Cr15MoV Pakkawood Gyuto 203 mm Hammerschlag-Finish KKDA0323
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5Cr15MoV Pakkawood Kiritsuke 203 mm gehämmertes Finish KKDA0324
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San Mai Stabilisiertes Holz Kiritsuke 205 mm KKDA0327-0329
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Damast-Pakkaholz Kiritsuke 203 mm gehämmerte Oberfläche KKDA0368
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Damascus Clad 10Cr15CoMoV Ebenholz Kiritsuke 202 mm gehämmertes Finish KKDA0127
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Damascus Clad 10Cr15CoMoV Ebenholzgriff Santoku 201 mm Hammerschlag-Finish KKDA0126
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San Mai G10 Gyuto 210 mm KKDA0181
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Damaszener Pakkaholz Handgefertigtes Petty Knife 203 mm Gehämmertes Finish KKDA0178
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San Mai Palisander Kiritsuke 205 mm KKDA0085
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Damast-beschichtetes 10Cr15CoMoV stabilisiertes Holzgriff-Kiritsuke 210 mm KKDA0347
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5Cr15MoV Pakkawood Kochmesser 212 mm KKDA0241
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5Cr15MoV Pakkawood Kiritsuke 212 mm KKDA0240
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5Cr15MoV Pakkawood Granton Edge Kochmesser 207 mm KKDA0281
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5Cr15MoV Pakkawood Kochmesser 207 mm KKDA0280
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