Damascus Clad 10Cr15CoMoV Ebenholzgriff Nakiri 178 mm Hammerschlag-Finish KKDA0124
Hauptmerkmale
- Atemberaubende Damastverkleidung: Verfügt über ein wunderschönes, funktionales Damastmuster, das das Anhaften von Speisen reduziert und für eine hochwertige, handwerkliche Optik in gehobenen Gastronomiebetrieben sorgt.
- Hochleistungs-10Cr15CoMoV-Kern: Verwendet einen hochwertigen Edelstahl mit Zusatz von Kobalt und Molybdän für außergewöhnliche Härte, Verschleißfestigkeit und eine lang anhaltende Rasiermesserschärfe.
- Luxuriöser Ebenholzgriff: Verfügt über einen dichten, polierten Ebenholzgriff, der einen hervorragenden, ausgewogenen Halt bietet und eine elegante Ästhetik für anspruchsvolle Köche und gehobene Restaurants aufweist.
Beschreibung
Damaszener-Ebenholz-Nakiri 178 mm: Premium-Messer für den gehobenen Großhandel
Das Nakiri-Messer 178 mm (KKDA0124) mit Damast-Ummantelung aus 10Cr15CoMoV-Stahl und Ebenholzgriff verkörpert höchste Handwerkskunst und richtet sich an B2B-Kunden im Luxussegment. Dieses Messer ist nicht nur ein Werkzeug, sondern ein Statement-Piece für Premium-Restaurants, Gourmet-Marken und den gehobenen Einzelhandel. Die Klinge besticht durch eine atemberaubende, gehämmert Damast-Ummantelung auf einem Kern aus 10Cr15CoMoV-Superstahl. Diese fortschrittliche Stahllegierung, angereichert mit Kobalt und Molybdän, erzielt eine bemerkenswerte Balance aus Härte, Zähigkeit und Korrosionsbeständigkeit und garantiert so eine dauerhaft scharfe Schneide auch bei intensivem Gebrauch. Die gehämmerten (Tsuchime-)Finish-Schichten des Damaststahls erzeugen Lufteinschlüsse, die das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge verhindern – ein praktisches Merkmal für effizientes Schneiden. Der Griff ist aus edlem Ebenholz gefertigt, einem Holz, das für seine Dichte, seine glatte Oberfläche und seine natürliche Schönheit bekannt ist und für perfekte Balance und ein luxuriöses Gefühl sorgt. Dieses Nakiri-Nähgerät eignet sich ideal für Großhandelspartner, die exklusive Produkte mit hoher Gewinnspanne anbieten möchten, und bietet die Möglichkeit zur Eigenmarkenentwicklung, um eine einzigartige Produktlinie für Boutique-Hotels oder Kochakademien zu kreieren.
Hauptmerkmale
- Wunderschöne, gehämmert Damaszener-Verkleidung für weniger Anhaften von Speisen.
- Kern aus hochwertigem 10Cr15CoMoV-Stahl für extreme Schnitthaltigkeit.
- 178 mm Klinge, optimiert für präzises und agiles Arbeiten mit Gemüse.
- Luxuriöser Griff aus Ebenholz für Balance und erstklassige Optik.
- Ideal für Private-Label-Programme im gehobenen Gastronomiebereich.
Technische Daten
| Spezifikation | Detail |
|---|---|
| Produktname | Nakiri-Messer, 178 mm, gehämmert, mit Damaststahlplattiertem 10Cr15CoMoV-Klingenrost, Griff aus Ebenholz, gehämmert |
| Modell/Artikelnummer | KKDA0124 |
| Kategorie | Japanische Küchenmesser > Nakiri / Gemüsemesser |
| Klingenmaterial | Damaszenerstahl 10Cr15CoMoV |
| Klingenlänge | 178 mm |
| Klingenfinish | Gehämmert (Tsuchime) |
| Griffmaterial | Ebenholz |
| Artikelnr. | KKDA0124 |
| Gesamtlänge | 325 mm / 12,80 Zoll. |
| Klingenlänge | 178 mm / 7,01 Zoll. |
| Klingenbreite | 48 mm / 1,89 Zoll. |
| Klingenstärke | 2,2 mm / 0,09 Zoll. |
| Gewicht | 189 g. |
| Klinge | 10Cr15CoMoV-Kern mit Edelstahlummantelung |
| Handhaben | Ebenholz mit Palisanderkragen |
| Fase | Doppelfase |
| Mindestbestellmenge | 200 |
| Lieferzeit | 25 Tage |
| Verfügbare Dienste | Großhandel, Eigenmarke, OEM |
| Anpassung | Benutzerdefiniertes Logo, benutzerdefinierte Verpackung |
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