8Cr13MoV Palisander Kiritsuke Gyuto 200 mm LKJGY10009
Hauptmerkmale
- Das Kiritsuke Gyuto oder K-Tip Gyuto hat eine umgekehrte Tanto-Spitze. Dadurch ist das Messer weniger gut zum „Zerhacken“ von Zutaten geeignet. Das flache Profil eignet sich jedoch besser zum Schneiden.
- Der 8Cr13MoV-Stahl ist ein neuer, kochfreundlicher Stahl. Er wurde auf eine ordentliche Härte von 57 HRC wärmebehandelt und ist aufgrund seiner Edelstahlbeschaffenheit weniger reizend für die tägliche Pflege.
- Mit der Klinge aus 8Cr13MoV ist ein Griff aus Palisanderholz verbunden. Diese Holzart wird wegen ihrer dunkelroten Farbe und Robustheit sehr geschätzt.
Gut für
Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Kräuter
Küchenmesser
| Artikelnr. | LKJGY10009 |
| Gesamtlänge | 330 mm / 12,99 Zoll. |
| Klingenlänge | 200 mm / 7,87 Zoll. |
| Klingenbreite | 45 mm / 1,77 Zoll. |
| Klingenstärke | 2,5 mm / 0,1 Zoll. |
| Gewicht | 270 g. |
| Klinge | 8Cr13MoV |
| Handhaben | Rosenholz |
| Rockwell-Härte | 57 +/- HRC |
| Fase | Doppelfase |
| Mindestbestellmenge | Ab 200 Stk. |
| Lieferzeit |
Beispiel: 7-25 Tage Großhandel: 3-15 Tage Anpassung (500–2000 Stück): 25–45 Tage Anpassung (mehr als 2000 Stück): Nach Vereinbarung |
| Verfügbare Dienste | Dropshipping, Großhandel, Eigenmarke, OEM |
| Anpassung | Gestempeltes/lasergraviertes Logo, individuelle Verpackung |
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