Messerverkauf

8 Lieferanten von Steakmessern für Restaurants und den Einzelhandel

4-teiliges Steakmesserset aus Olivenholz mit Damaszenerbeschichtung AUS-10 LKWSK10004

Die Auswahl von Lieferanten für Steakmesser hängt zunächst davon ab, welche Bestellung Sie aufgeben möchten. Der Ersatz fehlender Messer in einem Restaurant, die Auswahl von Sets in Geschenkverpackungen für ein Geschäft und die Entwicklung eines markenspezifischen Sortiments erfordern unterschiedliche Lieferanten und Geschäftsbedingungen.

  • A Gastronomie-Großhändler kann ein bestimmtes Serienmodell in beliebigen Stückzahlen liefern.
  • A Einzelhandelsmarke bietet aufeinander abgestimmte Sets und einen besonderen Look.
  • Ein OEM- oder Eigenmarkenhersteller Das gibt Ihnen mehr Kontrolle über die Spezifikation, bringt aber auch Entscheidungen hinsichtlich der Bemusterung und der Produktion mit sich.

In diesem Leitfaden werden acht Anbieter auf diesen Routen miteinander verglichen. In jedem Profil wird zunächst das Gesamtangebot erläutert, bevor ein Produkt als praktisches Beispiel herangezogen wird. Damit möchten wir Ihnen helfen, eine Auswahlliste zu erstellen, die Ihrem Volumen, Ihren Serviceabläufen und Ihren Nachbestellungsanforderungen entspricht.

Dieser Leitfaden wird von LeeKnives herausgegeben und umfasst neben unseren eigenen Produkten auch Angebote von Drittanbietern. Die Auswahl basiert auf öffentlich zugänglichen Spezifikationen und Bezugsinformationen und nicht auf unabhängigen Praxistests. Die Einträge sind nach Bezugswegen gruppiert und stellen keine Qualitätsrangliste dar.

Inhalt

Anbieter von Steakmessern auf einen Blick

Die Preise, Verfügbarkeit und voraussichtlichen Lieferzeiten in den USA beziehen sich auf die Angebote vom 29. Oktober 2026. Die Preise verstehen sich ohne Steuern und Versandkosten. Die Angaben pro Messer ergeben sich aus der Division des veröffentlichten Paketpreises durch die Anzahl der enthaltenen Messer und sind auf zwei Dezimalstellen gerundet.

Ein öffentlicher Verkaufspreis legt weder die Großhandelspreise noch die Weiterverkaufsberechtigung, eine Mindestpreisrichtlinie, den Umfang der gewerblichen Gewährleistung noch einen Mengenrabatt fest. Sofern Mindestabnahmemengen oder individuelle Konditionen nicht veröffentlicht sind, fordern Sie diese bitte schriftlich an.

LieferantBeschaffungswegRepräsentative BestelleinheitVerkaufspreis und Kosten pro MesserVerfügbarkeit
LeeKnivesMaßanfertigungen und EigenmarkenSechs-Messer-Ausführung; werkseitige Mindestbestellmenge in StückZitatAuf Anordnung
WebstaurantStoreLagerbestand für die GastronomieAusgewähltes Jumbo-Messer; Etui mit 12 Messern8,54 $ pro Packung;
0,71 $/Stück
Erforderliche Fälle bestätigen
Erstklassige Ausrüstung und VersorgungLagerbestand für die GastronomieWinco K-80P; 12er-Pack Messer21,60 $ pro Packung; 1,80 $ pro MesserAuf Lager
Mercer KulinarischGastronomie-FachhändlerGenesis M21922; wird einzeln von KaTom verkauft13,47 $ pro MesserDer Händler rechnet mit einer Lieferzeit von 9–13 Werktagen
KorinPremium-Sets für den Einzelhandel und das GastgewerbeBrasserie „Le Thiers Pirou“; sechs Messer329,50 $ pro Set; 54,92 $ pro MesserAuf Lager
TramontinaMarkensets und B2B-KundenPorterhouse; vier Messer19,95 $ pro Set; 4,99 $ pro MesserOnline bestellbar
VictorinoxMarkensets über den Einzelhandel oder den FachhandelSwiss Classic; sechs Messer82 Dollar pro Set; 13,67 Dollar pro MesserAuf Lager
MessermeisterMarkensets und GroßhandelsanwendungAvanta POM; vier Messer79,95 $ pro Set; 19,99 $ pro MesserAuf Lager

Die genannten Produkte werden im Folgenden erläutert. Ihre Preiseinheiten sind nicht austauschbar: Zwölf Messer in einer Großhandelsverpackung, vier Messer in einer Einzelhandelsverpackung und eine Mindestabnahmemenge ab Werk beziehen sich auf unterschiedliche Kaufmengen.

Maßanfertigungen und Eigenmarken

1. LeeKnives für Ihr eigenes Steakmesser-Sortiment unter Ihrer eigenen Marke

LeeKnives Sechsteiliges Steakmesserset mit farbigen G10-Griffen

LeeKnives stellt seit 1993 in Yangjiang Messer her und bietet Großhandels-, Eigenmarken-, OEM- und ODM-Dienstleistungen an. Das Unternehmen Steakmesser-Sortiment umfasst verschiedene Setgrößen und Griffvarianten, darunter G10 und Holz, sowie Ausführungen mit Stahlummantelung.

Der größte Vorteil für eine Restaurantkette, einen Großhändler oder einen Einzelhändler besteht darin, dass sie gemeinsam über das Produkt und das Branding sprechen können. Private Labeling umfasst Logos und Verpackungen auf der Grundlage eines bestehenden Designs. OEM-Entwicklung kann sich auf Werkstoffe, Klingenform, Abmessungen und Konstruktion beziehen; ODM-Dienste Dazu gehören auch die Konstruktion und die Entwicklung von Prototypen. Die genauen Spezifikationen und Produktionsbedingungen sind im genehmigten Angebot enthalten.

Der LeeKnives 10Cr15CoMoV G10 6-teiliges Steakmesserset (LKWSK10003) ist ein Beispiel dafür. Es umfasst sechs 5-Zoll-Steakmesser mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV-Stahl, einer Ummantelung aus Edelstahl und G10-Griffen. Das abgestimmte Design eignet sich sowohl für ein im Einzelhandel erhältliches Set in einer Verpackung als auch für ein markenspezifisches Sortiment für das Esszimmer.

Auf der Produktseite werden individuelle Logos und Verpackungen aufgeführt, wobei die Mindestbestellmenge bei “ab 200 Stück” liegt. Verstehen Sie dies bitte nicht als 200 Box-Sets. Vereinbaren Sie die Stückzahl pro Modell und klären Sie Varianten, Set-Mengen, Musterkosten und Verpackung. Da kein öffentlicher Stückpreis angegeben ist, ist für diesen Weg ein Angebot erforderlich.

Dies ist eine sinnvolle Option, wenn die Kontrolle über das Erscheinungsbild und die Wiederholungsspezifikationen wichtiger ist als die sofortige Bestellung einer kleinen Anzahl von Fertigmessern. Käufer, die individuelle Materialien oder Formen wünschen, können das Muster-Set als Ausgangspunkt für ein Entwicklungskonzept nutzen.

Lagerbestand für die Gastronomie

2. WebstaurantStore zum Vergleich von Großhandelsmengen

Hochwertiges Jumbo-Steakmesser mit abgerundeter Spitze und schwarzem Polypropylen-Griff

WebstaurantStore ist ein Großhändler für Gastronomiebedarf und kein Messerhersteller. Das Steakmesser-Sortiment des Unternehmens ermöglicht es Käufern, Standardmodelle mit unterschiedlichen Messerspitzen, Griffmaterialien und Verpackungsmengen neben anderem Tischzubehör zu vergleichen.

Diese Option eignet sich für Restaurants und Catering-Unternehmen, die ihren bestehenden Lagerbestand auffüllen oder vor einer größeren Bestellung ein kostengünstiges Modell testen möchten. Dank der Mindestbestellmengen und artikelspezifischen Mengenstufen lässt sich eine erste Testbestellung mit einer größeren Nachbestellung vergleichen.

Der Choice 5-Zoll-Jumbo-Steakmesser, 12 Stück pro Karton (17610202) ist das repräsentative Modell. Es verfügt über eine gezahnte Klinge aus Edelstahl, eine abgerundete Spitze und einen schwarzen Griff aus Polypropylen. Der Anbieter gibt an, dass sich dieser Artikel für den Einsatz in einer gewerblichen Spülmaschine eignet.

Berücksichtigen Sie bei der Kalkulation einer Bestellung den aktuellen Stückpreis und die Mengenstufe auf der Produktseite. Dank der 12er-Packung und der Eignung für den gewerblichen Geschirrspüler lohnt sich ein Vergleich dieses Modells für stark frequentierte Betriebe, die Wert auf einen einfachen Abwasch- und Nachschubrhythmus legen.

Stellen Sie ein Sortiment an Steakmessern zusammen, das Sie mit Ihrem Markenzeichen versehen und nachbestellen können

Feste Verkaufs-Sets können Ihr Branding einschränken, während der Wechsel der Lagermodelle den Nachschub erschwert. LeeKnives unterstützt Restaurants, Einzelhändler und Großhändler dabei, Steakmesser, Logos und Verpackungen individuell anzupassen – mit einheitlichen Spezifikationen für Nachbestellungen.

3. Hochwertige Ausrüstung und Material zur Wiederauffüllung der Lagerbestände

Winco K-80P Steakmesser mit abgerundeter Spitze und POM-Griff

Superior Equipment & Supply’s Steakmesser-Katalog führt Produkte der Marken Winco, Victorinox und Browne Foodservice. Das Sortiment umfasst verschiedene Griffmaterialien, spitze und abgerundete Ausführungen sowie Modelle, die in Packungen oder Sets erhältlich sind.

Dies ist ein Vertriebsweg für Einkäufer, die bereits vorhandene Produkte wünschen und dabei zwischen Versand, Abholung im Geschäft und lokaler Lieferung wählen können, anstatt auf Sonderanfertigungen zurückzugreifen. Dies ist insbesondere dann relevant, wenn ein Restaurant eine bekannte Artikelnummer beibehalten und den Paketpreis mit dem anderer Lieferanten vergleichen möchte. Die Lieferbedingungen und -kosten hängen vom Bestimmungsort und dem gewählten Service ab.

Sein Winco Jumbo-Steakmesser, 12er-Pack (K-80P) beträgt 21,60 $, also 1,80 $ pro Messer. Das Modell verfügt über eine 5-Zoll-Klinge aus Edelstahl, eine abgerundete Spitze, eine Konstruktion mit drei Nieten und einen massiven POM-Griff bei einer Gesamtlänge von 9½ Zoll.

Das Angebot enthält den Lagerbestand und verspricht den Versand innerhalb eines Werktags, wobei die Versandkosten separat berechnet werden. Dank der eindeutigen Artikelnummer und der Packung mit zwölf Messern lässt sich diese Option problemlos in die regelmäßige Einkaufsliste eines Restaurants aufnehmen.

4. Mercer Culinary für vom Händler gelieferte Gastronomie-Messer

Mercer Genesis Steakmesser mit glatter Klinge und schwarzem Santoprene-Griff

Mercer Culinary bietet in seinem Sortiment Steakmesser mit glatter Klinge und gezackter Klinge an Genesis-Kollektion, einschließlich Großpackungen und Sets. Dies bietet Einkäufern aus dem Gastgewerbe die Möglichkeit, verschiedene Varianten innerhalb eines etablierten Foodservice-Sortiments zu vergleichen.

Der kommerzielle Vertriebsweg erfolgt über einen Händler oder Distributor. Die Angabe “Großpackung” im Herstellerkatalog gibt allein noch keinen Aufschluss darüber, wie viele Messer ein Händler pro Bestelleinheit verkauft. Erkundigen Sie sich beim Händler nach der Packungsmenge, dem Preis und dem voraussichtlichen Liefertermin für die jeweilige Artikelnummer.

Der Genesis 5-Zoll-Steakmesser mit glatter Klinge (M21922) Es besteht aus geschmiedetem deutschem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und einem Santoprene-Griff und wird in Taiwan hergestellt. Mercer gibt eine Härte von 56±1 HRC sowie eine NSF-Zertifizierung an. Es wird empfohlen, das Produkt von Hand zu spülen und nicht in der Spülmaschine zu reinigen.

Das aktuelle Angebot von KaTom für den Artikel M21922 Der Preis beträgt 13,47 $ pro Stück, die voraussichtliche Lieferzeit liegt bei 9–13 Werktagen. Die Transportzeit kommt noch hinzu. Das Modell eignet sich für Betriebe, die eine glatte Kante wünschen und die Möglichkeit haben, das Besteck separat zu spülen und zu schärfen; für Betriebe, die für ihr gesamtes Besteck auf einen einzigen Spülgang in der gewerblichen Spülmaschine angewiesen sind, ist es weniger geeignet.

Stellen Sie ein Sortiment an Steakmessern zusammen, das Sie mit Ihrem Markenzeichen versehen und nachbestellen können

Feste Verkaufs-Sets können Ihr Branding einschränken, während der Wechsel der Lagermodelle den Nachschub erschwert. LeeKnives unterstützt Restaurants, Einzelhändler und Großhändler dabei, Steakmesser, Logos und Verpackungen individuell anzupassen – mit einheitlichen Spezifikationen für Nachbestellungen.

Premium- und Einzelhandels-Sets

5. Korin für eine unverwechselbare Gestaltung des Esszimmers

Le Thiers Pirou Brasserie 6-teiliges Steakmesserset mit Griffen aus Wacholderholz

Korin verbindet hochwertiges Besteck mit einem breiten Sortiment an Tischaccessoires. Das Steakmesser- und Besteckkollektion Umfasst Designs von Le Thiers und Stylver mit verschiedenen Holzarten und anderen Griffmaterialien sowie die Teller und das Geschirr, die ein Einkäufer im Gastronomiebereich benötigen könnte.

Der Reiz liegt in der Auswahl und Präsentation und nicht in der Direktbelieferung durch den Hersteller unter Eigenmarke. Das Angebot eignet sich für ein Restaurant, das eine unverwechselbare Tischdekoration gestalten möchte, oder für einen Einzelhändler, der ein hochwertiges Sortiment in Geschenkverpackungen zusammenstellt. Die Verfügbarkeit variiert erheblich je nach Modell, daher sollte das Sortiment nicht als austauschbarer Lagerbestand betrachtet werden.

Der Le Thiers Pirou Brasserie 6-teiliges Steakmesserset (HA-1248) Der Listenpreis beträgt 329,50 US-Dollar, die Messer sind vorrätig und kosten etwa 54,92 US-Dollar pro Stück. Die in Frankreich hergestellten Messer verfügen über 4¼-Zoll-Klingen, Griffe aus Wacholderholz und eine Gesamtlänge von 9¼ Zoll. Korin gibt als Material X46Cr13-Stahl und eine Härte von 53–54 HRC an.

Auf der Produktseite gibt es ein Feld für den Gravurtext; besprechen Sie die Kosten und die Platzierung vor der Bestellung mit Korin. Die Griffe aus Wacholderholz und die Verpackung mit sechs Messern sind Gründe, dieses Produkt für gehobene Anlässe oder als Geschenk in die engere Wahl zu ziehen, bei denen das Erscheinungsbild des gesamten Tischgedecks Teil der Kaufentscheidung ist.

6. Tramontina für Markensets mit einem B2B-Vertriebskanal

Tramontina Porterhouse 4-teiliges Steakmesserset mit spitzer Klinge

Das Angebot von Tramontina umfasst Sets mit spitzen und abgerundeten Porterhouse-Steaks, Küchenbesteck sowie weitere Tischprodukte. Das US-B2B-Shop bietet spezielle Besteckkollektionen und einen Vertriebskontaktweg für potenzielle Partner.

Dies macht das Angebot für Einzelhändler und Gastronomiebetriebe interessant, die neben Kochgeschirr und Tischaccessoires auch Markenmesser in ihr Sortiment aufnehmen möchten. Der B2B-Kundenbereich bietet eine kommerzielle Alternative zur Bestellung einzelner Sets über den Verbrauchershop.

Der Porterhouse Pointed 4-teiliges Steakmesserset (80000/005DS) kostet 19,95 $, also etwa 4,99 $ pro Messer, und konnte online bestellt werden. Tramontina beschreibt die Klingen als fleckenfreie Klingen aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl mit einer konisch geschliffenen Wellenschliffkante. Die Messer haben Griffe aus Polywood und werden in Brasilien hergestellt; laut offizieller Produktbeschreibung ist das Set spülmaschinenfest.

Viererpackungen eignen sich für den Einzelhandel und kleine Tischgedecke. Größere Restaurantbetreiber sollten auch die B2B-Verpackungsformate vergleichen, da das Auspacken zahlreicher Einzelhandelskartons bei einer Neueröffnung oder Umgestaltung des Lokals zusätzlichen Arbeitsaufwand verursachen kann.

7. Victorinox – eine Auswahl an Steakmessern der Marke

Victorinox Swiss Classic Steakmesser mit gerader Klinge in Verkaufsverpackung

Victorinox bietet sowohl Steakmesser der Serie „Swiss Classic“ für den täglichen Gebrauch als auch geschmiedete Grand Maître Steak-Sets. Die Klingenform, das Material des Griffs und die Verpackungsgröße variieren je nach Modell, sodass der Käufer die Wahl zwischen einem praktischen Alltagsgegenstand und einem hochwertigeren Geschenk hat.

Die vorgestellte Produktlinie ist als Markenware im Einzelhandel oder über einen Fachhändler erhältlich. „Swiss Classic“ ist der ideale Einstieg in ein leichtes Besteckset, während „Grand Maître“ eine geschmiedete Alternative für Käufer darstellt, die einen anderen Stil und eine andere Haptik suchen.

Der Swiss Classic 6-teiliges Steakmesserset (6.7203.6) beträgt 82 Dollar, was etwa 13,67 Dollar pro Messer entspricht. Die in der Schweiz hergestellten Messer haben gerade Klingen, Griffe aus Polypropylen und eine angegebene Klingenlänge von 4,3 Zoll. Victorinox kennzeichnet dieses Modell als spülmaschinenfest.

Dies ist ein praktisches Markenset für Käufer, die eine gerade Schneide und schlichte Griffe bevorzugen. Ähnlich aussehende Produkte der Serie „Swiss Classic“ können unterschiedliche Klingenformen oder Schneiden aufweisen; verwenden Sie daher beim Vergleich von Angeboten die Artikelnummer.

Stellen Sie ein Sortiment an Steakmessern zusammen, das Sie mit Ihrem Markenzeichen versehen und nachbestellen können

Feste Verkaufs-Sets können Ihr Branding einschränken, während der Wechsel der Lagermodelle den Nachschub erschwert. LeeKnives unterstützt Restaurants, Einzelhändler und Großhändler dabei, Steakmesser, Logos und Verpackungen individuell anzupassen – mit einheitlichen Spezifikationen für Nachbestellungen.

8. Messermeister für Einzelhandels-Sets und personalisierte Geschenke

Messermeister Avanta POM – vierteiliges Steakmesserset mit feiner Schneide

Messermeister’s Steakmesser-Kollektion Umfasst die Produktreihen Avanta, Oliva Elite, Meridian Elite und Custom mit unterschiedlichen Griffen und Verpackungsgrößen. Diese Vielfalt ist nützlich für Einzelhändler, die verschiedene Preisklassen anbieten möchten, oder für Einkäufer aus dem Gastronomiebereich, die eine abgestimmte Tischpräsentation anstreben.

Sein Großhandelsanwendung nimmt Anfragen von Einzelhändlern, Restaurants, Kochschulen und Anbietern von Firmengeschenken entgegen. Die Genehmigung und die Kontobedingungen unterscheiden sich von denen beim Kauf über den Verbrauchershop. Die Gravur ist eine zusätzliche Dienstleistung und kein Hinweis darauf, dass die Marke die Herstellung von Eigenmarken anbietet.

Der Avanta POM Fine-Edge 4-teiliges Steakmesserset (L7684-5/4S) kostet 79,95 $, also etwa 19,99 $ pro Messer. Es besteht aus X50-Stahl, hat schwarze POM-Griffe und eine Vollerl-Konstruktion mit einer angegebenen Härte von 57 HRC. Es wird in China hergestellt und muss von Hand gespült werden.

Die veröffentlichten Gravurservice Die Kosten betragen 20 Dollar für eine Beschriftung auf dem ersten Messer oder 30 Dollar für ein Logo, zuzüglich 5 Dollar für jedes weitere Messer. Bei vier Messern kommen somit 35 $ für eine Beschriftung oder 45 $ für ein Logo hinzu, zuzüglich Steuern und Versandkosten. Die Gravur ist bei Neukäufen möglich, dauert voraussichtlich 5–7 Werktage und ist vom Umtausch ausgeschlossen. Dies bietet eine konkrete Geschenkidee, deren Kosten und Lieferzeit in die Gesamtbestellung einbezogen werden können.

Wählen Sie das passende Messer für Ihren Anlass aus

Wählen Sie einen Vorteil, den Ihr Team aufrechterhalten kann

Eine glatte Klinge bietet eine durchgehende Schneidefläche und lässt sich mit einer geeigneten Schleifmethode über ihre gesamte Länge hinweg pflegen. Gezackte Klingen schneiden mit einer Reihe von Zähnen und Kerben und erfordern eine ihrem Profil angepasste Schleifmethode. Keine der beiden Bezeichnungen allein beweist, dass ein Messer in Ihrem Betrieb besser funktioniert.

Vergleichen Sie die Muster anhand der Lebensmittel, Portionsgrößen und Teller, die Sie tatsächlich verwenden. Achten Sie darauf, dass sich die Lebensmittel bequem schneiden lassen, ohne übermäßigen Druck, ohne dass sie einreißen oder Sie umständlich hin- und her sägen müssen. Legen Sie fest, wer die Klingen schärft und wie beschädigte Messer aus dem Verkehr gezogen werden. LeeKnives’ Leitfaden zu Arten von Messerschneiden erläutert die Profile, die mit einem Lieferanten besprochen werden sollen.

Prüfen Sie die Waschanforderungen, bevor Sie einen Griff auswählen.

Synthetische Griffe bedeuten nicht automatisch, dass sie spülmaschinenfest sind. Bei Mercer Genesis und Messermeister Avanta wird Handwäsche empfohlen, während die vorgestellten Modelle von Choice, Tramontina und Victorinox spülmaschinenfest sind. Vergewissern Sie sich, dass die Anweisungen des jeweiligen Modells zu Ihrem Gerät, Ihren Spülmitteln und Ihren Gewohnheiten passen.

Lassen Sie mehrere Personen ein Muster in die Hand nehmen. Prüfen Sie den Griffkomfort, die Festigkeit der Verbindungsstellen und Bereiche, in denen sich Rückstände ansammeln können. Überprüfen Sie nach einem Testwaschgang die Kanten, Nieten, den Griff und die Beschriftungen. Bei Naturholz kommt es zudem zu Abweichungen in Maserung und Farbe, was eine Rolle spielt, wenn das Erscheinungsbild ein Kaufkriterium ist.

Berücksichtigen Sie die Packung und die nächste Bestellung

Eine Geschenkbox mit vier Messern, ein sechsteiliges Set und ein Etui mit zwölf Messern stellen unterschiedliche Anforderungen an die Lagerung und Nachbestellung. Im Einzelhandel sollten Sie die Verpackung anbieten, die die Kunden erwarten. Im Gastronomiebereich sollten Sie prüfen, ob Sie Ersatzmesser kaufen können, ohne immer wieder dekorative Schachteln nachkaufen zu müssen.

Bewahren Sie die Artikelnummer des Lieferanten und die Modellnummer des Herstellers auf. Bei Sonderanfertigungen bewahren Sie das freigegebene Muster, die Zeichnungen und die Verpackungsspezifikation auf. Einigen Sie sich vor der nächsten Bestellung auf mögliche Ersatzprodukte, insbesondere wenn die Messer an mehreren Standorten einheitlich sein müssen.

Menge und Lieferkosten berechnen

Beginnen Sie mit dem geschäftigsten Service, den Sie abdecken müssen. Rechnen Sie die Messer hinzu, die sich möglicherweise in der Spülmaschine befinden, während die nächsten Tische gedeckt werden, und fügen Sie dann den Reservebestand hinzu, den Sie vorhalten möchten. Es gibt keinen allgemeingültigen Multiplikator für jedes Restaurant.

Nehmen wir zum Beispiel an, ein Restaurant benötigt 80 Messer auf den Tischen, 40 in der Spülerei und 12 als Reserve. Das sind insgesamt 132 Messer, also elf Packungen à zwölf Messer. Zum von Superior angegebenen Winco-Packungspreis würde sich der Gesamtpreis für das Produkt auf 11 × 21,60 $ = 237,60 $ vor Steuern und Versand belaufen. Passen Sie die Mengen für den Service und die Reserve an Ihren Betriebsablauf an.

Verwenden Sie für die Berechnung den jeweiligen Paketpreis, anstatt einen gerundeten Preis pro Messer zu multiplizieren. Addieren Sie anschließend die Kosten, die sich je nach Anbieter unterscheiden:

Kosten oder BedingungWas sollte enthalten sein?
Gelieferter KaufMesser, Frachtkosten, Steuern sowie etwaige Einfuhr- oder Zollabfertigungskosten
AnpassungMuster, Werkzeuge, Logogestaltung, Gravur und Verpackung
WartungReinigungsverfahren, Umgang mit dem Personal und Vorkehrungen zum Schärfen
NachschubMindestbestellmenge, Ersatzpreis und Lieferzeit
Verlust und BeschädigungIhre eigenen Aufzeichnungen zu Fehlbeständen, Bruchschäden und Ersatzlieferungen

Nutzen Sie Ihre Betriebsaufzeichnungen, um die Wiederbeschaffungskosten einzuschätzen, einschließlich der Häufigkeit, mit der Messer verloren gehen oder geschärft werden müssen. Bei wiederkehrenden Bestellungen können einheitliche Spezifikationen und ein praktikabler Nachschubweg wichtiger sein als eine geringe Ersparnis bei der Erstbestellung.

Stellen Sie ein Sortiment an Steakmessern zusammen, das Sie mit Ihrem Markenzeichen versehen und nachbestellen können

Feste Verkaufs-Sets können Ihr Branding einschränken, während der Wechsel der Lagermodelle den Nachschub erschwert. LeeKnives unterstützt Restaurants, Einzelhändler und Großhändler dabei, Steakmesser, Logos und Verpackungen individuell anzupassen – mit einheitlichen Spezifikationen für Nachbestellungen.

Was Sie vor der Bestellung überprüfen sollten

Senden Sie jedem in die engere Wahl gekommenen Lieferanten das gleiche Briefing: Messertyp, Anforderungen an Klinge und Griff, Menge, Verpackung, Branding, Lieferort und gewünschtes Lieferdatum. Fragen Sie nach schriftlichen Stückpreisen, der Mindestbestellmenge pro Artikelnummer, den Kosten für Muster, den Zahlungsbedingungen und der für Ihre Bestellung reservierten Menge.

Trennen Sie Produktion, Versand und Lieferzeit. Die Angabe “Versand innerhalb eines Werktags” eines Lagerhalters bedeutet nicht, dass die Lieferung am nächsten Tag erfolgt. Bei einem Sonderanfertigungsprojekt müssen zudem zunächst Muster freigegeben und Entscheidungen bezüglich der Druckvorlagen getroffen werden, bevor die Produktion beginnen kann. Jeder beworbene Zeitrahmen sollte durch einen vereinbarten Zeitplan für den jeweiligen Auftrag ersetzt werden.

Prüfen Sie die Muster auf Geradheit der Klingen, gleichmäßige Kantenbearbeitung, festen Griff und sichere Verpackung. Vereinbaren Sie bei einem Produktionsauftrag vor der Zahlung die Stichprobenauswahl, die Fehlertoleranzen und die Abhilfemaßnahmen. Bei dem Weiterverkauf von Markenartikeln sind zusätzlich die Vertriebskanalzulassung, die geltenden gewerblichen Gewährleistungsbedingungen sowie etwaige Einschränkungen hinsichtlich der Produktpräsentation oder Preisgestaltung zu berücksichtigen.

Häufig gestellte Fragen

Welche Anbieter von Steakmessern eignen sich für den Nachschub in Restaurants?

Gastronomie-Großhändler wie WebstaurantStore und Superior bieten festgelegte Bestandsmodelle in gewerblichen Verpackungen an. Mercer ist über Gastronomie-Fachhändler erhältlich. Vergleichen Sie die genaue Artikelnummer, die verfügbare Menge, die Spülanforderungen und die Kosten pro gelieferter Verpackung, bevor Sie entscheiden, welches Angebot am besten zu Ihrem Restaurant passt.

Welcher Weg ist für ein individuell gestaltetes Set besser geeignet?

Ein Hersteller, der ausdrücklich OEM- oder Eigenmarken-Dienstleistungen anbietet, wie beispielsweise LeeKnives, ist der geeignete Ausgangspunkt. Der Gravurservice einer Marke mag zwar für ein personalisiertes Geschenk geeignet sein, bietet jedoch nicht denselben Einfluss auf das Klingen-Design, die Materialien und die Verpackung wie ein vereinbarter Fertigungsauftrag.

Wie hoch ist die Mindestbestellmenge im Großhandel?

Lagerkanäle können pro Stück, im Set oder im Karton verkaufen. LeeKnives gibt für das vorgestellte Modell “ab 200 Stück” an, was anhand der Artikelnummer und der Griffvariante bestätigt werden sollte. Mindestbestellmengen für Marken-Großhandelskunden werden nicht durch Angebote für Endverbraucher festgelegt; fordern Sie schriftliche Bedingungen an.

Wie lange dauert die Bearbeitung einer Bestellung für ein maßgefertigtes Steakmesser?

Für LKWSK10003 gibt die Produktseite von LeeKnives eine Lieferzeit von 7–25 Tagen für Muster, 3–15 Tagen für Großhandelsbestellungen und 25–45 Tagen für die individuelle Anfertigung von 500–2.000 Stück an. Größere Sonderanfertigungsmengen werden individuell ausgehandelt. Hierbei handelt es sich um Schätzungen des Lieferanten, nicht um garantierte Lieferzeiten von Tür zu Tür; vereinbaren Sie den Starttermin und berücksichtigen Sie Genehmigungen, Fracht und Zollabfertigung im Zeitplan.

Können Steakmesser in einen gewerblichen Geschirrspüler gegeben werden?

Nur wenn die Anweisungen für das jeweilige Modell das vorgesehene Reinigungsverfahren zulassen. Das Material oder das Aussehen allein reichen nicht aus. Überprüfen Sie die Anforderungen hinsichtlich Reinigungsmittel, Temperatur, Trocknung und Handhabung und nehmen Sie diese in die Arbeitsanweisungen für das Personal auf.

Bestellen Sie Steakmesser für Ihr Unternehmen

Teilen Sie LeeKnives den gewünschten Messertyp, die Stückzahlen, den Lieferort und den gewünschten Liefertermin mit und fügen Sie die Branding-Dateien sowie die Verpackungsvorgaben bei. Fügen Sie gegebenenfalls ein Referenzfoto oder eine Musterspezifikation bei.

Bitten Sie um einen detaillierten Kostenvoranschlag, der den Stückpreis, die Mindestbestellmenge pro Artikelnummer, Muster, Logo- oder Werkzeugkosten, die Produktionszeit, die Frachtkosten sowie die Bedingungen für Nachbestellungen einzelner Messer enthält. So lässt sich ein bestehendes Design leichter mit einer Sonderanfertigung auf derselben Grundlage vergleichen.

Fordern Sie ein Angebot für Steakmesser an.

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